奶酪無法凝固 | 食品添加物合法業者資訊網
今天換了配方做鮮奶酪結果一整個大失敗因為根本都不能凝固看著二十多個鮮奶酪在冰箱我都快哭了未凝結的鮮奶酪還可以怎樣變化成'可以吃的東西'呢?...,...區的藍莓奶酪食譜去做奶酪一開始都按照食譜(500cc牛奶以及鮮奶油+50g砂糖+5片吉利丁)冷藏兩小時還是液態不死心再加入5片吉利丁,再冷藏三小時但是卻還是無法凝固, ...,昨天做了奶酪,冰超過12小時後,去看還是液態鮮奶500ml植物性鮮奶油500ml(鄉下買不到動物性的)糖35g吉利丁片4片(1片2.5g)我是先把鮮奶煮熱,加糖加泡軟的吉利丁片 ...,2008年8月7日—我的奶酪不凝固耶~可以幫我看看...
<求救>請問失敗的鮮奶酪還能怎麼處理? | 食品添加物合法業者資訊網
[問題] 奶酪無法凝固 | 食品添加物合法業者資訊網
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[問題] 求救~我的奶酪不凝固>"< | 食品添加物合法業者資訊網
[緊急]朋友做奶酪失敗三次找不到原因!求高手提供解決辦法 | 食品添加物合法業者資訊網
吉利丁片和粉換算?為什麼奶酪果凍凝固不了? | 食品添加物合法業者資訊網
失敗的奶酪 | 食品添加物合法業者資訊網
失敗的鮮奶酪 | 食品添加物合法業者資訊網
讓失敗的奶酪回春的秘訣— 媽咪凱瑞MommyCarry | 食品添加物合法業者資訊網
【冰糖雪梨香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000548600
添加物名稱:冰糖雪梨香料;HoneyPearTeaFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000548600食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添...
【GEMI複配乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108410
添加物名稱:GEMI複配乳化劑;GEMICloudyAgent食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108410食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添...
【凝固劑TW】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062599
添加物名稱:凝固劑TW;CULULACTW食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062599食品業者登錄字號:A-105183083-00000-6添加物分類:品質...
【超鑽改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000005034
添加物名稱:超鑽改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000005034食品業者登錄字號:B-128317296-00000-7添加物分類:品質改良劑...
【HJ β-胡蘿蔔素5%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135443
添加物名稱:HJβ-胡蘿蔔素5%;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135443食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:著色劑...
【奶油香料粉 860525(新)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000622333
添加物名稱:奶油香料粉860525(新);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000622333食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:...
【蒟蒻專用凝固劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063376
添加物名稱:蒟蒻專用凝固劑;SHELLLIMESS食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063376食品業者登錄字號:A-184272440-00000-9添加物...
【乳化香料WTF】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590225
添加物名稱:乳化香料WTF;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590225食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:型態:液狀(...
【好利凍果凍粉-P】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098474
添加物名稱:好利凍果凍粉-P;HaolitungJellymixpowder-P食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098474食品業者登錄字號:A-118852136-...
【鹿角菜膠(Lactarin MV 306)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000033081
添加物名稱:鹿角菜膠(LactarinMV306);Carrageenan(LactarinMV306)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000033081食品業者登錄字號:A-...
【巧克力香精CCA-193257】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000185282
添加物名稱:巧克力香精CCA-193257;CHOCOFLAVORCCA-193257食品添加物產品登錄碼:TFAB30000185282食品業者登錄字號:F-15368330...
【鹿角菜膠J-J】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000037322
添加物名稱:鹿角菜膠J-J;CARRAGEENANTYPEJ-J食品添加物產品登錄碼:TFAB20000037322食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添...
【GEMI β-胡蘿蔔素2%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136118
添加物名稱:GEMIβ-胡蘿蔔素2%;GEMIβ-CAROTENE2%食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136118食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7...
【冷藏麵包柔軟劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078270
添加物名稱:冷藏麵包柔軟劑;EVASOFT100-S食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078270食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加物...
【原味蒟蒻粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136163
添加物名稱:原味蒟蒻粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136163食品業者登錄字號:E-200137960-00000-9添加物分類:粘稠劑;;粘...