6大超加工食品美味祕密成分大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年10月1日—①調味劑:L-麩酸鈉、檸檬酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.②黏稠劑(糊料): ...
(圖片來源:陳德信)
燒賣常見添加物7類、18種
①結著劑:多磷酸鈉
②品質改良用、釀造用及食品製造用劑:二氧化矽
③營養添加劑:鹽酸L-二胺基己酸
④著色劑:焦糖色素
⑤甜味劑:甘草酸鈉、蔗糖素
⑥黏稠劑(糊料):玉米糖膠、磷酸二澱粉
每個人的身體,都有一張化學元素表 | 食品添加物合法業者資訊網
琥珀酸二鈉(干貝素) @ 營養師壽司爸:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
認識食品添加物@ 瑞城國小健康中心 | 食品添加物合法業者資訊網
6大超加工食品美味祕密成分大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
安全資料表 | 食品添加物合法業者資訊網
一口美味滿口風險,1包醬料多種添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
琥珀酸二钠 | 食品添加物合法業者資訊網
白飯加"調味劑"引疑慮營養午餐停用 | 食品添加物合法業者資訊網
投稿類別:化學類篇名: 看不見的成分 | 食品添加物合法業者資訊網
【辛烯基丁二酸鈉澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008121007
添加物名稱:辛烯基丁二酸鈉澱粉;STARCHSODIUMOCTENYLSUCCINATE(CAPSUL)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008121007食品業者登錄字...
【琥珀酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002336009
添加物名稱:琥珀酸二鈉;DISODIUMSUCCINATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002336009食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097057
添加物名稱:L-麩酸鈉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097057食品業者登錄字號:F-186589669-00000-0添加物分類:調味劑型態:粉...
【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002602005
添加物名稱:多磷酸鈉;SODIUMPOLYPHOSPHATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002602005食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加...
【L-丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011978001
添加物名稱:L-丙胺酸;L-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011978001食品業者登錄字號:A-120884177-00000-5添加物分類:營養...
【辛烯基丁二酸鈉澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007803003
添加物名稱:辛烯基丁二酸鈉澱粉;STARCHSODIUMOCTENYLSUCCINATE(MODIFIEDSTARCHCARGILLEMCAP12670)食品添加物產品登錄碼:TFAB...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002773004
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHADIPATE(MODIFIEDSTARCHTAS-110)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002773004食...
【肉精香料 SF1790】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000714683
添加物名稱:肉精香料SF1790;MeatFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000714683食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物分類...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012752002
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(KREATION10CL)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012752002食品業者登錄字號:A-12495627...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013142006
添加物名稱:胺基乙酸;Glycine食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013142006食品業者登錄字號:A-105183083-00000-6添加物分類:調味劑...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002894008
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(NEOVIST-205)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002894008食品業者登錄字號:A-103341208...
【肉精香料12688】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000223533
添加物名稱:肉精香料12688;Meatflavor12688食品添加物產品登錄碼:TFAB30000223533食品業者登錄字號:A-153739082-00000-5添加...
【酵母精粉D01-樣品】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000597592
添加物名稱:酵母精粉D01-樣品;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000597592食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:型態:...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011772003
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(SH5858)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011772003食品業者登錄字號:E-123220337-0000...
【肉精香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000221430
添加物名稱:肉精香料;SAVORYFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000221430食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...