6大超加工食品美味祕密成分大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年10月1日—⑤甜味劑:甘草酸鈉、蔗糖素.⑥黏稠劑(糊料):玉米糖膠、磷酸二澱粉.⑦調味劑:5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀 ...
(圖片來源:陳德信)
燒賣常見添加物7類、18種
①結著劑:多磷酸鈉
②品質改良用、釀造用及食品製造用劑:二氧化矽
③營養添加劑:鹽酸L-二胺基己酸
④著色劑:焦糖色素
⑤甜味劑:甘草酸鈉、蔗糖素
⑥黏稠劑(糊料):玉米糖膠、磷酸二澱粉
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添加物名稱:延遲麵包老化劑;BAKELS1%CLEANLABELIMPROVER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000019557食品業者登錄字號:A-107392939...
【磷酸氫二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004618004
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【粉末醋酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005861017
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添加物名稱:偏磷酸鈉(六偏磷酸鈉);SODIUMMETAPHOSPHATE(SODIUMHEXAMETAPHOSPHATE,SHMP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C00763200...
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添加物名稱:代糖100;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076975食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:甜味劑;;甜味劑...