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與延伸性的比值在3~5、麵團的能值在.120~180cm2。而在未添加麵包改良劑之.前,一般麵包粉只有麵筋含量、吸水率、.穩定時間、軟化度等指標符合要求。其麵.
與延伸性的比值在3~5、麵團的能值在. 120~180cm2。而在未添加麵包改良劑之. 前,一般麵包粉只有麵筋含量、吸水率、. 穩定時間、軟化度等指標符合要求。其麵.麵包店不敢告訴你的事-張瑀庭只吃好東西 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:枸杞香料1101002961;GojiberryFlavour1101002961食品添加物產品登錄碼:TFAB30000291022食品業者登錄字號:A-10448...
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【肉類品質改良劑B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000058920
添加物名稱:肉類品質改良劑B;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000058920食品業者登錄字號:N-158516407-00000-7添加物分類:品質改...
【雞肉香料 1409610349】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000079992
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【茉莉香料 T 11105 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000585443
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【混合濃縮生育醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010260004
添加物名稱:混合濃縮生育醇;TOCOPHEROLSCONCENTRATE,MIXED食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010260004食品業者登錄字號:A-1235941...
【味噌香料 1101610714】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270603
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【食寶Q】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001929007
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添加物名稱:乳化安定劑01136;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101615食品業者登錄字號:P-116820335-00000-1添加物分類:粘稠劑...
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