認識常見添加物:保色劑@ 人生以快樂為依歸 | 食品添加物合法業者資訊網
保色劑被准許使用在肉製品及魚肉製品上;但生鮮肉類、生鮮魚肉類不得使用。主要用途:保色(使產品更鮮豔)、制菌(抑制肉毒桿菌)、增加風味等;過量添加有誘發 ...
保色劑被准許使用在肉製品及魚肉製品上;但生鮮肉類、生鮮魚肉類不得使用。主要用途:保色(使產品更鮮豔)、制菌(抑制肉毒桿菌)、增加風味等;過量添加有誘發 ...生鮮肉品越紅不是越新鮮!當心保色劑吃下肚可能會致癌 | 食品添加物合法業者資訊網
第(五)類保色劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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第(五)類保色劑備註: 本表為正面表列,非表列之食品品項 ... | 食品添加物合法業者資訊網
香腸、臘肉上桌…保色劑吃多恐致癌如何降低危害? | 食品添加物合法業者資訊網
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【保力能C複方品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116958
添加物名稱:保力能C複方品質改良劑;PORYRINC食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116958食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添...
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添加物名稱:鮮力保P複方調味劑;PAOSHANP食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085841食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物...
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【1-丙硫醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000259879
添加物名稱:1-丙硫醇;PropylMercaptan(1-Propanethiol)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000259879食品業者登錄字號:N-128151176-...
【重合磷酸鹽US】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110345
添加物名稱:重合磷酸鹽US;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110345食品業者登錄字號:F-200000066-00000-6添加物分類:品質改良...
【白清-A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030234
添加物名稱:白清-A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030234食品業者登錄字號:H-186595629-00000-5添加物分類:漂白劑;;品質改...
【新硝精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078067
添加物名稱:新硝精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078067食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分類:保色劑型態:粉狀...
【肉品結著劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000057918
添加物名稱:肉品結著劑;MeatBinder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000057918食品業者登錄字號:D-153042021-00000-8添加物分類:...
【鮮力保N複方調味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128423
添加物名稱:鮮力保N複方調味劑;SHANLIPAUN食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128423食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加...
【鮮保劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000099622
添加物名稱:鮮保劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000099622食品業者登錄字號:N-125169139-00000-7添加物分類:品質改良劑;;調...
【火腿品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056547
添加物名稱:火腿品質改良劑;TARICOMPLETP31食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056547食品業者登錄字號:A-122859569-00000-4添加...
【保磷F-2】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000006643
添加物名稱:保磷F-2;PaulLinF-2食品添加物產品登錄碼:TFAB20000006643食品業者登錄字號:A-111962025-00000-4添加物分類:品質...
【肉類保色劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103572
添加物名稱:肉類保色劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103572食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:保色劑型態:...
【綜合發色劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085515
添加物名稱:綜合發色劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085515食品業者登錄字號:D-116861308-00000-4添加物分類:品質改良劑...
【白清 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000091321
添加物名稱:白清A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000091321食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:漂白劑型態:粉狀(...