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L-麩酸鈉·俗稱味精。為無色至白色的結晶或結晶性粉末，無臭，帶有特有的鮮味，易溶於水，無吸濕性。食鹽中少量添加就有明顯的鮮味，且有緩和苦味的作用， ...

【簡單、實用、獨特】鑫隴興業有限公司堅持的原則以最豐富的調味經驗為您打造屬於自己的獨家風味，您可想像所有的美味皆在彈指間，以最簡單的方式創造無可比擬的美味；所有的原料以最實用的方式呈現最實際的口感，您將發現：原來，所有美味佳餚只在這一份堅持裡......<more>[1]

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2016年7月11日 — 常見的「L-麩酸鈉」俗稱味精，屬於調味劑，目的在增加食品風味。有些速食麵調味包成分標示「風味調味料」，並不屬專用名稱，依照規定需要 ... Read More

2019年10月1日 — ⑦調味劑：5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、L-麩酸、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、L-麩酸鈉、檸檬酸、L-天門冬酸 ... Read More

L-麩酸鈉 · 俗稱味精。為無色至白色的結晶或結晶性粉末，無臭，帶有特有的鮮味，易溶於水，無吸濕性。食鹽中少量添加就有明顯的鮮味，且有緩和苦味的作用， ... Read More

調味劑為一種可改善製品味道或加強製品鮮味的食品添加物。可讓製品口感維持一致性，以 ... L-麩酸鈉. 俗稱味精。為無色至白色的結晶或結晶性粉末，無臭，帶有. Read More

糖漿、卵磷脂、抗氧化劑(生育醇、L-抗壞血酸棕. 櫚酸酯)、中鏈三酸甘油酯]. 調味. 粉包. 脫水高麗菜(高麗菜、葡萄糖)、調味劑(L-麩酸鈉、. 5'-次黃嘌呤核苷磷酸二 ... Read More

2017年8月16日 — ... 的名稱叫做「L-麩酸鈉」，屬於我們政府核准的合法調味劑，其中L指 ... 至於市面上俗稱高鮮味精的產品其主要成分為L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核 ... Read More

... 加入味精（即L-麩酸鈉的通用名稱）調味，它在食品添加物分類上屬於調味劑，市面上常見的其它調味劑類食品添加物還有5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉（Sodium ... Read More

調味劑. 首頁 · 產品介紹 · 食品添加物 · ➤調味劑 ... 琥珀酸二鈉乳酸88% · 利福達乳酸鈉液 · 葡萄糖酸-δ-內酯 · 胺基乙酸 · 磷酸 · 泰利鮮. L-麩酸鈉 ... Read More

L-麩酸鈉是將麩胺酸加入鈉鹽乾燥後所形成易溶於水的調味料。後來由鈴木兄弟商業化生產MSG，名稱為味之素（AJI-NO-MOTO），意即日本風味之精華。 Read More

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