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2019年10月1日—鮮味劑例如俗稱的「味精(L-麩酸鈉)」,可以增強食品的鮮味,讓口味更好吃。酸味劑則是增添食物中的酸味,產生清爽的口感,並具有抑制微生物生長的作用 ...,2016年3月4日—小蘇打也可在「碳酸氫鈉」與「小蘇打」中擇一標示。[廣告]請繼續往下閱讀...許朝凱說,依據《食安法》第24條規定, ...,2019年7月29日—用途:調味劑成分:L-麩酸鈉.使用食品範圍及限量:1.本品可於各類食品中視為實際需要適量使用。2.限於食品製造或加工必須時使用。,,,2016年1月19日—L-麩酸鈉就是味精中最主要的成分。一開始是從海帶、昆布之中提...
6大超加工食品美味祕密成分大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
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L-麩酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
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【TVBS】L-麩酸鈉是啥? 26項食品添加物該標「俗名」 | 食品添加物合法業者資訊網
產品介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
看到包裝上有「L | 食品添加物合法業者資訊網
認識麩胺酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
【硝酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009567002
添加物名稱:硝酸鈉;SODIUMNITRATE(SODIUMNITRATEFCCCRYSTALSCODE3771)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009567002食品業者登錄字...
【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011364011
添加物名稱:多磷酸鈉;SODIUMPOLYPHOSPHATE(SODIUMTRIPOLYPHOSPHATE(STPP))食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011364011食品業者登...
【偏磷酸鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011119008
添加物名稱:偏磷酸鉀;POTASSIUMMETAPHOSPHATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011119008食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添...
【肉品香精 C8608 NA SN 548387】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000174932
添加物名稱:肉品香精C8608NASN548387;BOILEDMEATC8606NASN548387食品添加物產品登錄碼:TFAB30000174932食品業者登錄字號:P-1...
【味強A複方調味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000055736
添加物名稱:味強A複方調味劑;AGIKYOA食品添加物產品登錄碼:TFAA20000055736食品業者登錄字號:E-175970491-00000-4添加物分類...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008984004
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008984004食品業者登錄字號:N-160202542-00000-2添加物分類:調味劑...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002717002
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002717002食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:調味劑...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010328009
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(137)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010328009食品業者登錄字號:A-...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012136008
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(TD-30)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012136008食品業者登錄字號:F-180657892-00000...
【肉精香料FSGO-A17L】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000058909
添加物名稱:肉精香料FSGO-A17L;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000058909食品業者登錄字號:H-128126965-00000-4添加物分類:豬肉...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009008002
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009008002食品業者登錄字號:A-180680508-00000-3添加物分類...
【l-薄荷腦】食品添加物產品登錄碼:TFAB3M012899006
添加物名稱:l-薄荷腦;l-Menthol食品添加物產品登錄碼:TFAB3M012899006食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:型態...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008160000
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHADIPATE(PREGEFLOCH10)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008160000食品業者登...
【肉精香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000133903
添加物名稱:肉精香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000133903食品業者登錄字號:D-116861308-00000-4添加物分類:型態:液狀(液...
【肉精膏香料 11903-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000303946
添加物名稱:肉精膏香料11903-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000303946食品業者登錄字號:B-151232691-00000-8添加物分類:型態...