6大超加工食品美味祕密成分大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年10月1日—⑦調味劑:5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、L-麩酸、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、L-麩酸鈉、檸檬酸、L-天門冬酸 ...
(圖片來源:陳德信)
燒賣常見添加物7類、18種
①結著劑:多磷酸鈉
②品質改良用、釀造用及食品製造用劑:二氧化矽
③營養添加劑:鹽酸L-二胺基己酸
④著色劑:焦糖色素
⑤甜味劑:甘草酸鈉、蔗糖素
⑥黏稠劑(糊料):玉米糖膠、磷酸二澱粉
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添加物名稱:肉精膏香料;MEATPASTEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000674149食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010051002
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(PERFECTAMYLP10X6%)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010051002食品業者登錄字號:A-123...
【乳酸香料粉901262RP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607516
添加物名稱:乳酸香料粉901262RP;YOGURTFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607516食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【杏仁香料粉 PDR.168】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000322015
添加物名稱:杏仁香料粉PDR.168;ALMONDFLAVORPOWDERPDR.168食品添加物產品登錄碼:TFAA30000322015食品業者登錄字號:N-1244502...
【益富磷-F】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009585003
添加物名稱:益富磷-F;EPHORIN-F食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009585003食品業者登錄字號:A-104572085-00000-9添加物分類:品質...
【蔓越莓香料BNb762】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726956
添加物名稱:蔓越莓香料BNb762;CranberryFlavourBNb762食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726956食品業者登錄字號:A-104674421-0...
【蛋香料 3X X510851U】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000333411
添加物名稱:蛋香料3XX510851U;EGGFLAVORWS3XX510851U食品添加物產品登錄碼:TFAA30000333411食品業者登錄字號:A-103341208-00...
【乳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009441003
添加物名稱:乳酸鈣;CALCIUMLACTATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009441003食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:...
【檸檬酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009136004
添加物名稱:檸檬酸;CITRICACID(CITRICACID,ANHYDROUS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009136004食品業者登錄字號:N-124450223-0...
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添加物名稱:辛烯基丁二酸鈉澱粉;STARCHSODIUMOCTENYLSUCCINATE(N-CREAMER46)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011759008食品業者...
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添加物名稱:茶花香料901277TW;CAMELLIAFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000520363食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添...
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添加物名稱:L-麩酸;L-GLUTAMICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006279009食品業者登錄字號:A-111328755-00000-0添加物分類...
【益麵劑(食品添加物)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124766
添加物名稱:益麵劑(食品添加物);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124766食品業者登錄字號:A-114015243-00000-8添加物分類:品...