食用膠 | 食品添加物合法業者資訊網

3、黃來發主張分為五類：黃來發提出的食品膠分類種類主要品種植物膠:瓜爾豆膠、槐豆膠、羅望子膠、亞麻籽膠、 ...

素食資訊- 「食用膠」大解密，素食者必知 | 食品添加物合法業者資訊網

2013年12月31日 — 食用膠是很常見的食品添加物，加入食品中可以增添Q軟滑嫩的口感，也能達到光亮固色的效果，又不會破壞食物原本的風味，還能增加飽足感， ... Read More

食用膠分為動物膠、植物膠、微生物膠，成分有葷有素要注意 ... | 食品添加物合法業者資訊網

食用膠分為動物膠、植物膠、微生物膠，成分有葷有素要注意 · 從動物皮、或是骨頭，如豬骨、牛骨、魚骨中熬煮提煉而來，常見的別稱有「吉利丁」（由英文Gelatin ... Read More

食用膠 | 食品添加物合法業者資訊網

食用膠的一種，幾乎所有的食品中都會添加食用膠。包括：冷凍/藏食品、飲料、乳製品、調味品、糕點、澱粉、糖果、釀酒與食品保鮮等，作為增稠劑、懸浮劑、 ... Read More

純素食者最常誤食的食物 | 食品添加物合法業者資訊網

2011年10月18日 — 食用膠依原料來源可分為植物膠、動物膠及微生物膠，分別說明如下：. 植物膠(素). 目前的最常市面上最使用的植物膠是由海藻中提煉出來的，像 ... Read More

食用膠知識 | 食品添加物合法業者資訊網

201206012324食用膠知識 ... 食用膠，是一大類食品原料，在食品技術上，稱為“hydrocolloid”，一般翻譯成“水膠體”，主要是作為食品添加劑。 ... 食用膠，是膠狀食品 ... Read More

食用膠 | 食品添加物合法業者資訊網

3、黃來發主張分為五類：黃來發提出的食品膠分類種類主要品種植物膠:瓜爾豆膠、槐豆膠、羅望子膠、亞麻籽膠、 ... Read More

(轉貼)關於食用膠.. @ swathoney的部落格:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網

結蘭膠為何？ ... 食用膠為食品添加物的一種，是目前食品加工中廣泛使用之添加物，幾乎所有的食品中都會添加食用膠。由於安全、無毒、理化性質而受到廣泛的注意 ... Read More

食用膠：食用膠，是一大類食品原料，在食品技術上，稱為 ... | 食品添加物合法業者資訊網

食用膠體以其安全、元素、理化性質獨特等優良特徵，深受人們的關註，特別是食品學家。它的用途廣泛，可套用于冷食品、飲料、乳製品、調味品、糕點、淀粉、 ... Read More

食用膠 | 食品添加物合法業者資訊網

2010年5月9日 — 食用膠的來源有數種：動物性來源、植物性來源、海洋生物食用膠及微生物多醣食用膠。植物膠. 目前的最常市面上最使用的植物膠是由海藻中 ... Read More

食用植物膠 | 食品添加物合法業者資訊網

阿里巴巴為您找到4018條食用植物膠產品的詳細參數，實時報價，價格行情，優質批發/供應等信息。您還可以找水溶植物膠,制香植物膠,植物膠軟膠囊,食用酒精, ... Read More

相關資訊整理

【保磷素Ｇ】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000102009

添加物名稱:保磷素Ｇ;PHORINGSG食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000102009食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:品質...

【黏稠劑 HB-97CM】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132091

添加物名稱:黏稠劑HB-97CM;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132091食品業者登錄字號:F-116142526-00000-0添加物分類:粘稠劑型...

【雞蛋香料TH-885003】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665992

添加物名稱:雞蛋香料TH-885003;EggFlavorTH-885003食品添加物產品登錄碼:TFAA30000665992食品業者登錄字號:A-120992859-0000...

【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010748005

添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010748005食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘...

【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010738004

添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(PRE-HYDRATED®TICAXAN®RAPID-3POWDER)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010738004食品業者登錄字...

【黏稠劑 HB-982CX】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132079

添加物名稱:黏稠劑HB-982CX;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132079食品業者登錄字號:F-116142526-00000-0添加物分類:粘稠劑...

【焦糖香料 810889 AB】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000287408

添加物名稱:焦糖香料810889AB;CARAMEL810889AB食品添加物產品登錄碼:TFAA30000287408食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5...

【剌槐豆膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C002875008

添加物名稱:剌槐豆膠;LOCUSTBEANGUM(VISTOPD-359)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C002875008食品業者登錄字號:H-112338577-00000...

【鐵觀音香料 47661】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000667602

添加物名稱:鐵觀音香料47661;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000667602食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分類:型態:...

【結蘭膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008953000

添加物名稱:結蘭膠;GELLANGUM食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008953000食品業者登錄字號:N-128783095-00000-3添加物分類:粘稠劑...

【甲基纖維素複方食品添加物】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058493

添加物名稱:甲基纖維素複方食品添加物;Methocel™MX0209FoodGradeModifiedCellulose食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058493食...

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添加物名稱:荔枝香料38522;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000525953食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分類:型態:液...

【玫瑰花香料 NO. 1 NA】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000487017

添加物名稱:玫瑰花香料NO.1NA;ROSENO.1NA食品添加物產品登錄碼:TFAA30000487017食品業者登錄字號:A-103319108-00000-3添加物...

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添加物名稱:藍莓香料M.50389;BLUEBERRYFLAVOURM.50389食品添加物產品登錄碼:TFAB30000228976食品業者登錄字號:F-128861747-0...

【蘋果香料 C110845】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000081647

添加物名稱:蘋果香料C110845;AppleflavorC110845食品添加物產品登錄碼:TFAB30000081647食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-...