結蘭膠用途 | 食品添加物合法業者資訊網
,結蘭膠是一種微生物胞外多糖。作為多功能增稠劑、凝膠劑、穩定劑等,廣泛應用於食品、藥品(如軟、硬膠囊)、化妝品、化工等諸多行業。結蘭膠可分為兩類:低醯基和高醯基。,結蘭膠(英語:Gellangum),一種水溶性的高分子多醣,寡聚糖膠狀物,由一種假單胞桿菌屬的細菌,Pseudomonaselodea,產生。經常被當作食品添加物,可使食品變濃稠、 ...,結蘭膠(英語:Gellangum),一種水溶性的高分子多醣,寡聚糖膠狀物,由一種假單胞桿菌屬的細菌,Pseudomonaselodea,產生。經常被當作食品添加物,可使食品變濃稠、 ...,品名:結蘭膠.英文...
資訊] 歐洲食品安全局重新評估「結蘭膠(Gellan Gum)」之安全性 | 食品添加物合法業者資訊網
結蘭膠系列商品 | 食品添加物合法業者資訊網
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「食用膠」大解密,素食者必知 | 食品添加物合法業者資訊網
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結蘭膠是什麼 | 食品添加物合法業者資訊網
微生物生產之食用膠簡介(上) | 食品添加物合法業者資訊網
結蘭膠 | 食品添加物合法業者資訊網
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011718003
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(KELTROL®TPLUSXANTHANGUM)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011718003食品業者登錄字號:A-103341...
【香蕉香料 46321】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528350
添加物名稱:香蕉香料46321;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528350食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分類:型態:液...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012712008
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(HB-1)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012712008食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物...
【蟲膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010099004
添加物名稱:蟲膠;SHELLAC(R-49REFINEDBLEACHEDSHELLAC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010099004食品業者登錄字號:A-111768704-...
【聚山梨醇酐脂肪酸酯二十】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009880000
添加物名稱:聚山梨醇酐脂肪酸酯二十;POLYSORBATE20(RADIAMULSSORB2137K)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009880000食品業者登錄...
【哈密瓜香料 6052】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287522
添加物名稱:哈密瓜香料6052;Honeydewflavour6052食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287522食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-...
【結蘭膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009600000
添加物名稱:結蘭膠;GELLANGUM食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009600000食品業者登錄字號:A-116311439-00000-6添加物分類:粘稠劑...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010114002
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(TW-1)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010114002食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物...
【品質改良劑 BETA】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000022641
添加物名稱:品質改良劑BETA;BETATABS食品添加物產品登錄碼:TFAB20000022641食品業者登錄字號:A-111768704-00000-2添加物分類...
【複配霜淇淋增稠穩定劑 50039】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125453
添加物名稱:複配霜淇淋增稠穩定劑50039;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125453食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物...
【椰子香料 1309240】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000592519
添加物名稱:椰子香料1309240;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000592519食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分類:型態:...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009889009
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(KOPPAKLEERG)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009889009食品業者登錄字號:F-189584647-00000-4...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009201007
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009201007食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:粘...
【乳化安定劑 MCSUNDAE 12】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026544
添加物名稱:乳化安定劑MCSUNDAE12;MCSUNDAE12食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026544食品業者登錄字號:A-111768704-00000-2添...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010193009
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(KELTROL?ADVANCEDPERFORMANCE-FXANTHANGUM)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010193009食品業者...