結蘭膠鹿角菜膠 | 食品添加物合法業者資訊網
鹿角菜膠▷從紅褐藻類提煉而來,易溶於水,無臭、無味,屬於超大型的分子,具有親水性、粘性、穩定性,溶於攝氏80度熱水,形成粘性透明液體,並能在室溫下 ...,...性來源(如纖維素、澱粉、關華豆膠、果膠)、海洋生物食用膠(如洋菜、鹿角菜膠、海藻酸鈉)及微生物多醣食用膠(如玉米糖膠、結蘭膠)。近年來微生物多醣食用膠 ...,五種膠體的說明(吉利丁,鹿角菜膠,寒天,果膠粉,結蘭膠)包含:原料來源熱量溶解的溫度,方法它的特點主要用在何種產品上還有該膠體的優點.,結蘭膠是由假單孢菌屬之Pseudomonaselodea以葡萄糖為碳源,並......
<168all> 海藻酸鈉鹿角菜膠(卡拉膠)結蘭膠 | 食品添加物合法業者資訊網
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食用膠分為動物膠、植物膠、微生物膠,成分有葷有素要注意 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【優凍粉-複方粘稠劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088248
添加物名稱:優凍粉-複方粘稠劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088248食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分類:粘稠...
【黑糖香料 1404200】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260275
添加物名稱:黑糖香料1404200;Brownsugarflavor1404200食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260275食品業者登錄字號:Q-197060881-0...
【水蜜桃香料 E.9319569】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000118211
添加物名稱:水蜜桃香料E.9319569;PEACHFLAVOURE.9319569食品添加物產品登錄碼:TFAB30000118211食品業者登錄字號:F-128861747...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087450
添加物名稱:鹿角菜膠;Carrageenan食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087450食品業者登錄字號:B-189687860-00000-1添加物分類:粘...
【浮品膠 49020】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115362
添加物名稱:浮品膠49020;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115362食品業者登錄字號:P-116820335-00000-1添加物分類:粘稠劑型態...
【耐酸黏稠劑CMC】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101974
添加物名稱:耐酸黏稠劑CMC;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101974食品業者登錄字號:B-180402076-00000-6添加物分類:粘稠劑型...
【結蘭膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008458000
添加物名稱:結蘭膠;GELLANGUM食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008458000食品業者登錄字號:A-104481803-00000-6添加物分類:粘稠劑...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009193007
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(CARRAGEENANBENVISCOSI-100)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009193007食品業者登錄字號:A-112...
【可立凝】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068909
添加物名稱:可立凝;Carrageenan食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068909食品業者登錄字號:D-127300607-00000-6添加物分類:粘稠...
【可樂香料 W1544020】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173829
添加物名稱:可樂香料W1544020;COLAFLAVOURW1544020食品添加物產品登錄碼:TFAB30000173829食品業者登錄字號:F-128861747-0000...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003034005
添加物名稱:鹿角菜膠;Carrageenan食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003034005食品業者登錄字號:D-189816787-00000-5添加物分類:粘...
【豬肉風味精粉(奶素可用)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049325
添加物名稱:豬肉風味精粉(奶素可用);TAROMAPORK219食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049325食品業者登錄字號:A-122859569-0000...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002832000
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(P)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002832000食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物分類:...
【紅茶香料 1901112】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000257495
添加物名稱:紅茶香料1901112;Blackteaflavor1901112食品添加物產品登錄碼:TFAB30000257495食品業者登錄字號:Q-197060881-000...
【鹿角菜膠B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126825
添加物名稱:鹿角菜膠B;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126825食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:...