結蘭膠是什麼 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年8月8日—結蘭膠是由微生物發酵生產而得的一種水溶性多醣物質,不為人體所消化吸收。結蘭膠在食品產業中主要作為增稠、穩定之用,可單獨使用也可與 ...,2013年12月31日—結蘭膠是由假單孢菌屬之Pseudomonaselodea以葡萄糖為碳源,並加以氮源與無機鹽經發酵生成,簡單說就像醋、酵素等等發酵類的食品一樣, ...,結蘭膠是由假單孢菌屬之Pseudomonaselodea以葡萄糖為碳源,並加以氮源與無機鹽經發酵生成,簡單說就像醋、酵素等等發酵類的食品一樣,都是經過微生物的 ...,結蘭膠(gellangum)是由一種續細菌Pseudomonaselodea所產生的聚...
[資訊] 歐洲食品安全局重新評估「結蘭膠(Gellan Gum)」 | 食品添加物合法業者資訊網
素食資訊- 「食用膠」大解密,素食者必知 | 食品添加物合法業者資訊網
食用膠分為動物膠、植物膠、微生物膠,成分有葷有素要注意 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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你喝堅果飲,還是「澱粉飲」? @ 圈圈差差的地盤:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
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純素食者最常誤食的食物 | 食品添加物合法業者資訊網
結蘭膠系列商品 | 食品添加物合法業者資訊網
【哈密瓜香料 E120505】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000410765
添加物名稱:哈密瓜香料E120505;MelonflavorE120505食品添加物產品登錄碼:TFAA30000410765食品業者登錄字號:Q-197060881-0000...
【耐酸黏稠劑CMC】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101974
添加物名稱:耐酸黏稠劑CMC;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101974食品業者登錄字號:B-180402076-00000-6添加物分類:粘稠劑型...
【蘋果香料 C110845】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000258293
添加物名稱:蘋果香料C110845;AppleflavorC110845食品添加物產品登錄碼:TFAA30000258293食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009397003
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(KELTROLFXANTHANGUM)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009397003食品業者登錄字號:A-103341208-0...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003055008
添加物名稱:玉米糖膠;XanthanGum食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003055008食品業者登錄字號:A-111016795-00000-8添加物分類:粘...
【乳化安定劑LY-3040】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135555
添加物名稱:乳化安定劑LY-3040;EmulsionStabilizerLY-3040食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135555食品業者登錄字號:A-1426188...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013272000
添加物名稱:鹿角菜膠;Carrageenan食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013272000食品業者登錄字號:A-104472136-00000-5添加物分類:粘...
【哈密瓜香料 E120505】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000081513
添加物名稱:哈密瓜香料E120505;MelonflavorE120505食品添加物產品登錄碼:TFAB30000081513食品業者登錄字號:Q-197060881-0000...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010193009
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(KELTROL?ADVANCEDPERFORMANCE-FXANTHANGUM)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010193009食品業者...
【鹿角菜膠 AKW(停)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125565
添加物名稱:鹿角菜膠AKW(停);CARRAGEENANAKW食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125565食品業者登錄字號:B-128357970-00000-0添...
【水蜜桃香料 62380】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000582620
添加物名稱:水蜜桃香料62380;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000582620食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分類:型態:...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011492002
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(REFINEDKAPPACARRAGEENANBLK1060)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011492002食品業者登錄字號:...
【乳化安定劑/金乳安 312】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117072
添加物名稱:乳化安定劑/金乳安312;PalsgaardExtruIce312食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117072食品業者登錄字號:A-197109195...
【速凝固SH08複方粘稠劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029838
添加物名稱:速凝固SH08複方粘稠劑;KonjacGelPowderSH08食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029838食品業者登錄字號:A-104674421-...
【浮品膠〈懸浮劑〉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000070126
添加物名稱:浮品膠〈懸浮劑〉;SUSPENSIONGUM食品添加物產品登錄碼:TFAA20000070126食品業者登錄字號:N-128783095-00000-3添...