醃肉要浸泡多久才好?醃泡不一定能讓醬汁滲透入味?! | 食品添加物合法業者資訊網
![醃肉要浸泡多久才好?醃泡不一定能讓醬汁滲透入味?!](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
2019年11月8日—製作肉類料理時,我們習慣使用醬油、鹽巴、糖以及酒等調味料進行醃肉,為的是想讓肉吸收醬汁風味,不過醃肉可不是醃越久越好,醃泡的時間過長, ...
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醃肉貼士 | 食品添加物合法業者資訊網
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【味淋香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000478118
添加物名稱:味淋香料;BIRINFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000478118食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
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【燒肉嫩化粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087012
添加物名稱:燒肉嫩化粉;BBQTENDERIZER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087012食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分...
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【藥酒粉末香料T 6375 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000670796
添加物名稱:藥酒粉末香料T6375S;YakusyuFlavorPowderT6375S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000670796食品業者登錄字號:F-103561...
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【海鮮香料-11846-1/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000638598
添加物名稱:海鮮香料-11846-1/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000638598食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
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【草莓香料粉007192P3】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608124
添加物名稱:草莓香料粉007192P3;STRAWBERRYFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608124食品業者登錄字號:N-170735933-000...
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【香草香料 RF-540-495-7】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282336
添加物名稱:香草香料RF-540-495-7;VanillaFlavourRF-540-495-7食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282336食品業者登錄字號:A-170...
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【肉品風味香精 20751】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619722
添加物名稱:肉品風味香精20751;MeatFlavour20751食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619722食品業者登錄字號:P-122208715-00000-...
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【香精 211121H5】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000167854
添加物名稱:香精211121H5;FLAVOR211121H5食品添加物產品登錄碼:TFAA30000167854食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物...
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【茶汁鮮甜香料SFE-520344】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702084
添加物名稱:茶汁鮮甜香料SFE-520344;TEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702084食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
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【芥末香料 SCW-0036】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000572652
添加物名稱:芥末香料SCW-0036;WasabiFlavourSCW-0036食品添加物產品登錄碼:TFAA30000572652食品業者登錄字號:A-155800245-00...
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【梅子香料 813752 TKP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000298848
添加物名稱:梅子香料813752TKP;PLUM813752TKP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000298848食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添...
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【肉類醃漬料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100041
添加物名稱:肉類醃漬料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100041食品業者登錄字號:E-124682862-00000-0添加物分類:調味劑型態:...
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【柑桔香料粉 110124064】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650446
添加物名稱:柑桔香料粉110124064;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650446食品業者登錄字號:B-153039399-00000-0添加物分類:型...
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【黑胡椒香精粉 820609】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000161690
添加物名稱:黑胡椒香精粉820609;BLACKPEPPER820609食品添加物產品登錄碼:TFAA30000161690食品業者登錄字號:F-127602672-0000...
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【甜香香料粉SFA-630224】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000718159
添加物名稱:甜香香料粉SFA-630224;ETHYLMALTOLPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000718159食品業者登錄字號:N-116876554-00...