第12章醇及carbonyl (C=O)化合物間的轉化:氧化 | 食品添加物合法業者資訊網
b)還原反應:還原反應(reduction)的定義是有機分子在還原劑...醛或酸:a)將一級醇氧化成醛:pyridiniumchlorochromate(PCC)...2)一級醇用H2CrO4氧化可轉化成酸.
b)還原反應: 還原反應(reduction)的定義是有機分子在還原劑 ... 醛或酸: a)將一級醇氧化成醛: pyridinium chlorochromate (PCC) ... 2)一級醇用H2CrO4氧化可轉化成酸.常見醛類(Aldehyde)化合物之特性與用途 | 食品添加物合法業者資訊網
有機化學 | 食品添加物合法業者資訊網
第12章醇及carbonyl (C=O)化合物間的轉化:氧化 | 食品添加物合法業者資訊網
醛 | 食品添加物合法業者資訊網
醛、酮的化學反應及檢驗 | 食品添加物合法業者資訊網
醛是如何被氧化成酸的 | 食品添加物合法業者資訊網
【醇類02286858(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202574
添加物名稱:醇類02286858(香料);Alcohols02286858(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202574食品業者登錄字號:D-112757...
【2,3-戊二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000181031
添加物名稱:2,3-戊二酮;ACETYLPROPIONYL/2,3-PENTANDIONE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000181031食品業者登錄字號:F-13844303...
【醇類香基 WT/2562-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000477678
添加物名稱:醇類香基WT/2562-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000477678食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【丙醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247371
添加物名稱:丙醛;PROPIONALDEHYDE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247371食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型...
【苯乙醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000149237
添加物名稱:苯乙醇;PHENYLETHYLALCOHOL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000149237食品業者登錄字號:A-111907184-00000-9添加物分...
【苯乙醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000070612
添加物名稱:苯乙醇;PHENYLETHYLALCOHOL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000070612食品業者登錄字號:A-115490309-00000-9添加物分...
【醛類04373966(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203621
添加物名稱:醛類04373966(香料);Aldehydes04373966(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203621食品業者登錄字號:D-11275...
【醇類18309306B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206264
添加物名稱:醇類18309306B(香料);Alcohols18309306B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206264食品業者登錄字號:D-1127...
【醛類01230462(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202215
添加物名稱:醛類01230462(香料);Aldehydes01230462(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202215食品業者登錄字號:D-11275...
【苯甲醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000013428
添加物名稱:苯甲醛;Benzaldehyde食品添加物產品登錄碼:TFAB30000013428食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類:型...
【苯甲醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000011572
添加物名稱:苯甲醇;BenzylAlcohol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000011572食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:型...
【苯甲醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000183099
添加物名稱:苯甲醇;BenzylAlcohol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000183099食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物分類:型...
【酮類08276585(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203867
添加物名稱:酮類08276585(香料);Ketones08276585(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203867食品業者登錄字號:D-1127576...
【2,3-戊二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155212
添加物名稱:2,3-戊二酮;Pentandione-2,3食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155212食品業者登錄字號:F-153462780-00000-8添加物...
【乙醛1,2-丙二醇縮醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000248956
添加物名稱:乙醛1,2-丙二醇縮醛;2,4-Dimethyl-1,3-dioxolane(AcetaldehydePGA)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000248956食品業...