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15~18助清作用.【註】W/O是親油基的標記,而O/W則是親水.基的標記;另外HLB值雖以10分為親油.及親水,但必非絕對,意即低於10並非.就一定是親油基。常用食品乳化 ...
15~18助清作用. 【註】W/O是親油基的標記,而O/W則是親水. 基的標記;另外HLB值雖以10分為親油. 及親水,但必非絕對,意即低於10並非. 就一定是親油基。 常用食品乳化 ...不同種類油脂對食品乳化系統安定性之影響 | 食品添加物合法業者資訊網
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【乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007892002
添加物名稱:乳化劑;POEMY-61V食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007892002食品業者登錄字號:A-128195842-00000-7添加物分類:乳化劑...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005649009
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(DISTILLEDMONOGLYCERIDE-TYPEP(T)KOSHER)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C0056...
【脂肪酸甘油酯 3-50K】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009657
添加物名稱:脂肪酸甘油酯3-50K;MYVATEX3-50K食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009657食品業者登錄字號:A-104481803-00000-6添...
【紅糖香料 1101312739】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267889
添加物名稱:紅糖香料1101312739;Flavour,TypeBrownSugar1101312739食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267889食品業者登錄字號:A...
【大豆修飾香料1401210943】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245548
添加物名稱:大豆修飾香料1401210943;Flavour,TypeSoyMasking1401210943食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245548食品業者登錄字...
【切仔麵配方】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081285
添加物名稱:切仔麵配方;Cutnoodlesrecipe食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081285食品業者登錄字號:J-104231572-00000-1添加物...
【雞肉香料1101909902】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293440
添加物名稱:雞肉香料1101909902;ChickenFlavour1101909902食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293440食品業者登錄字號:A-1044818...
【奶精香料 TK-C641B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528507
添加物名稱:奶精香料TK-C641B;CREAMERFLAVORTK-C641B食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528507食品業者登錄字號:N-154517019-00...
【香草香粉 SP-22204】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000454527
添加物名稱:香草香粉SP-22204;VANILLAPOWDERSP-22204食品添加物產品登錄碼:TFAA30000454527食品業者登錄字號:Q-154804862-00...
【葡萄柚香料 3102084】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000273987
添加物名稱:葡萄柚香料3102084;GrapefruitFlavour3102084食品添加物產品登錄碼:TFAB30000273987食品業者登錄字號:A-12359419...
【墨西哥辣椒香料 1100110118】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267676
添加物名稱:墨西哥辣椒香料1100110118;ChiliFlavour,TypeChipotle1100110118食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267676食品業者...
【雞肉香料1100704146】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293417
添加物名稱:雞肉香料1100704146;ChickenFlavour1100704146食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293417食品業者登錄字號:A-1044818...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012465003
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(RIKEMALP-150S)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012465003食品業者登錄字號:A-...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C003758008
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(RIKENS-200)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C003758008食品業者登錄字號:A-111...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012522007
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(RYOTOSUGARESTERS-370F)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012522007食品業者登錄...