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monosodium (L-) glutamate， MSG | 食品添加物合法業者資訊網

monosodium (L-) glutamate， MSG

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 monosodium (L-) glutamate， MSG

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味精 | 食品添加物合法業者資訊網
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L | 食品添加物合法業者資訊網
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L - 麩酸鈉於食品添加物許可證資料集。中文品名:L - 麩酸鈉，英文品名:MONOSODIUM L-GLUTAMATE，許可證字號:衛署添輸字00769001，有效日期:2021/03/28，用途:調味劑， ... Read More
常見的問題 | 食品添加物合法業者資訊網
味精是什麼？ 味精是谷氨酸（Glutamic Acid），是氨基酸重要的成分，通常發現在蛋白質中。味精的化學名稱為L-谷氨酸單鈉（Monosodium L-Glutamate）或MSG，分子量為187.13 ... Read More
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