烘焙中的凝固劑 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年10月19日—烘焙中的凝固劑-吉利丁,瓊脂·使用充足的水量浸泡。·吉利丁與含有大量蛋白質分解酵素的水果一起使用,也難以凝固。吉利丁的主要成分是蛋白質,所以與 ...
2020年10月19日 — 烘焙中的凝固劑-吉利丁,瓊脂 · 使用充足的水量浸泡。 · 吉利丁與含有大量蛋白質分解酵素的水果一起使用,也難以凝固。吉利丁的主要成分是蛋白質,所以與 ...吉利丁是什麼東西? | 食品添加物合法業者資訊網
「吉利丁是啥?」看完這篇,以後肯定不會有人再問了 | 食品添加物合法業者資訊網
烘焙中的凝固劑 | 食品添加物合法業者資訊網
臺北市第48 屆中小學科學展覽會作品說明書封面 | 食品添加物合法業者資訊網
明膠 | 食品添加物合法業者資訊網
化學類篇名: 生活中的奧秘 果凍與水果之關聯作者 | 食品添加物合法業者資訊網
吉利丁、吉利T、洋菜粉...各種甜品凝固劑怎麼用? | 食品添加物合法業者資訊網
【濃縮牛奶香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000493788
添加物名稱:濃縮牛奶香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000493788食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:牛奶型態:...
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添加物名稱:蘑菇精K;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092276食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:調味劑型態:結...
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添加物名稱:布丁安定劑A2-4;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090195食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑...
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添加物名稱:起雲劑HJPT4000;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131685食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:品質改...
【蒟蒻果凍粉 1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073679
添加物名稱:蒟蒻果凍粉1;KonjacJellyPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073679食品業者登錄字號:D-127300607-00000-6添加...
【百香果香料HJ-8830】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000652774
添加物名稱:百香果香料HJ-8830;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000652774食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:百香...
【蒟蒻果凍粉6500X】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121246
添加物名稱:蒟蒻果凍粉6500X;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121246食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑...
【HJ β-胡蘿蔔素粉1%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104393
添加物名稱:HJβ-胡蘿蔔素粉1%;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104393食品業者登錄字號:A-127350824-00000-9添加物分類:著色...
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添加物名稱:蒟蒻果凍粉2GF41;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122135食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑...
【果凍粉 C3】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090881
添加物名稱:果凍粉C3;JellyPowderC3食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090881食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:...
【葉黃素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012907004
添加物名稱:葉黃素;Lutein食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012907004食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:著色劑、...
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添加物名稱:0.5%硒酸鈉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133867食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:營養添加劑...
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添加物名稱:蒟蒻粉C;KonjacGumC食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123844食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:粘稠...