「吉利丁是啥?」看完這篇,以後肯定不會有人再問了 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年6月11日—關注嫩食記,更多烘焙原理說給你聽吉利丁又稱明膠或魚膠,由英文名Gelatin譯音而來。它是從動物的骨頭(多為牛骨或魚骨)提煉出來的膠質,主要成分為 ...
2019年6月11日 — 關注嫩食記,更多烘焙原理說給你聽吉利丁又稱明膠或魚膠,由英文名Gelatin 譯音而來。它是從動物的骨頭(多為牛骨或魚骨)提煉出來的膠質,主要成分為 ...吉利丁是什麼東西? | 食品添加物合法業者資訊網
「吉利丁是啥?」看完這篇,以後肯定不會有人再問了 | 食品添加物合法業者資訊網
烘焙中的凝固劑 | 食品添加物合法業者資訊網
臺北市第48 屆中小學科學展覽會作品說明書封面 | 食品添加物合法業者資訊網
明膠 | 食品添加物合法業者資訊網
化學類篇名: 生活中的奧秘 果凍與水果之關聯作者 | 食品添加物合法業者資訊網
吉利丁、吉利T、洋菜粉...各種甜品凝固劑怎麼用? | 食品添加物合法業者資訊網
【HJ β-胡蘿蔔素粉1%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104393
添加物名稱:HJβ-胡蘿蔔素粉1%;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104393食品業者登錄字號:A-127350824-00000-9添加物分類:著色...
【凍粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000018825
添加物名稱:凍粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000018825食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:粘稠劑型態:粉狀(...
【冰糖雪梨香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000548600
添加物名稱:冰糖雪梨香料;HoneyPearTeaFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000548600食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添...
【乳化優格香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000417122
添加物名稱:乳化優格香料;EmulsifiedYoghurtFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000417122食品業者登錄字號:F-186285357-000...
【果凍粉-中Q】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097204
添加物名稱:果凍粉-中Q;JellyPowderQ食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097204食品業者登錄字號:D-127300607-00000-6添加物分類...
【肉精二號】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119063
添加物名稱:肉精二號;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119063食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:調味劑型態:濃...
【HJβ-胡蘿蔔素10% L-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131753
添加物名稱:HJβ-胡蘿蔔素10%L-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131753食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:著...
【復配著色劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086145
添加物名稱:復配著色劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086145食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:著色劑;;調...
【蒟蒻果凍粉6509(A)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106991
添加物名稱:蒟蒻果凍粉6509(A);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106991食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠...
【增稠粉X】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136309
添加物名稱:增稠粉X;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136309食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型態:粉...
【蒟蒻果凍粉D】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105844
添加物名稱:蒟蒻果凍粉D;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105844食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型態...
【蘑菇精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092265
添加物名稱:蘑菇精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092265食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:調味劑型態:結晶...
【焦糖雞蛋布丁香料FH-27104】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000473461
添加物名稱:焦糖雞蛋布丁香料FH-27104;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000473461食品業者登錄字號:A-124782996-00000-5添加物分...
【蒟蒻專用凝固劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063376
添加物名稱:蒟蒻專用凝固劑;SHELLLIMESS食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063376食品業者登錄字號:A-184272440-00000-9添加物...
【乳化安定劑(油麵C-1)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089665
添加物名稱:乳化安定劑(油麵C-1);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089665食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘...