食品抗氧化劑 | 食品添加物合法業者資訊網
其中五碳糖和六碳糖促進氧化，雙糖略有抗氧化作用，果糖和糖醇則具有較強的抗氧化能力。食品中廣泛使用的是山梨糖醇和麥芽糖醇作抗氧化劑。木糖醇也是抗氧化劑，它具有 ...
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【異抗壞血酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002686007
添加物名稱:異抗壞血酸鈉;SODIUMERYTHORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002686007食品業者登錄字號:F-115013427-00000-6添...
【L-抗壞血酸 (維生素 C)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013130003
添加物名稱:L-抗壞血酸(維生素C);L-AscorbicAcid(VitaminC)(AscorbicAcid)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013130003食品業者登...
【巴豆酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000283034
添加物名稱:巴豆酸乙酯;ETHYLCROTONATE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000283034食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分...
【異抗壞血酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008541003
添加物名稱:異抗壞血酸鈉;SODIUMERYTHORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008541003食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添...
【L-抗壞血酸 (維生素 C)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012910008
添加物名稱:L-抗壞血酸(維生素C);L-AscorbicAcid(AscorbicAcidFinePowder)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012910008食品業者登...
【混合濃縮生育醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005568009
添加物名稱:混合濃縮生育醇;TOCOPHEROLSCONCENTRATE,MIXED(RIKENEOIL500)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005568009食品業者登錄...
【異抗壞血酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001453008
添加物名稱:異抗壞血酸鈉;SODIUMERYTHORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001453008食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添...
【純鹼水】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103561
添加物名稱:純鹼水;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103561食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:品質改良劑型態:...
【濃縮d-α-生育醇 (維生素 E)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011471009
添加物名稱:濃縮d-α-生育醇(維生素E);d-α-TocopherolConcentrate(VitaminE)(d-ALPHATOCOPHEROL1000)食品添加物產品登錄碼:TF...
【L-抗壞血酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012421005
添加物名稱:L-抗壞血酸鈉;SODIUML-ASCORBATE(SODIUMASCORBATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012421005食品業者登錄字號:A-122...
【碳酸氫銨製劑】食品添加物產品登錄碼:TFA20000000012
添加物名稱:碳酸氫銨製劑;AMMONIUMBICARBONATESHFOODGRADE食品添加物產品登錄碼:TFA20000000012食品業者登錄字號:H-10421701...
【Ｌ－抗壞血酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000247008
添加物名稱:Ｌ－抗壞血酸;L-ASCORBICACID食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000247008食品業者登錄字號:A-111454725-00000-7添加物...
【L-抗壞血酸(維生素C)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012446002
添加物名稱:L-抗壞血酸(維生素C);L-ASCORBICACID(VITAMINC)(ASCORBICACID)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012446002食品業者登...
【混合濃縮生育醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013019009
添加物名稱:混合濃縮生育醇;TocopherolsConcentrate,Mixed食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013019009食品業者登錄字號:A-1188521...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010103000
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE(CALMIGENAS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010103000食品業者登錄字號:A-104222102-00000...