抗氧化劑作用 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年9月17日—抗氧化好處有哪些?·維護免疫系統·降低心血管疾病風險·舒緩肌膚老化影響·預防斑點生成·降低因自由基反應引起的發炎·降低因自由基反應引起的器官退化.,,抗氧化劑是指能減緩或防止氧化作用的分子(常專指生物體中)。氧化是一種使電子自物質轉移至氧化劑的化學反應,過程中可生成自由基,進而啟動鏈反應。,在食物業中,防腐劑及抗氧化劑都是常用添加劑,以防止食物變壞,延長食物保質期。防腐劑能抑制微生物,而抗氧化劑則是用作對抗氧化作用。食物成分中的脂肪及油類、維他命和 ...,抗氧化劑能減緩或防止生物體產生氧化...
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【L-抗壞血酸(維生素C)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010916002
添加物名稱:L-抗壞血酸(維生素C);L-ASCORBICACID(VITAMINC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010916002食品業者登錄字號:B-127566...
【L-抗壞血酸(維生素 C)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006787003
添加物名稱:L-抗壞血酸(維生素C);L-ASCORBICACID(VITAMINC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006787003食品業者登錄字號:A-1110...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012372000
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012372000食品業者登錄字號:A-123443294-00000-9添加物分類...
【複方抗氧化劑C】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087157
添加物名稱:複方抗氧化劑C;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087157食品業者登錄字號:E-180258044-00000-3添加物分類:抗氧化劑...
【貝斯特N複方品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000056502
添加物名稱:貝斯特N複方品質改良劑;BESTAN食品添加物產品登錄碼:TFAA20000056502食品業者登錄字號:E-117856036-00000-8添加...
【L-抗壞血酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005379009
添加物名稱:L-抗壞血酸;L-ASCORBICACID(VITAMINC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C005379009食品業者登錄字號:N-160202542-000...
【L-抗壞血酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012745004
添加物名稱:L-抗壞血酸鈉;SODIUML-ASCORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012745004食品業者登錄字號:A-155842337-00000-5添...
【L-抗壞血酸棕櫚酸酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009581008
添加物名稱:L-抗壞血酸棕櫚酸酯;L-ASCORBYLPALMITATE(ASCORBYLPALMITATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009581008食品業者登錄...
【L-抗壞血酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009314002
添加物名稱:L-抗壞血酸鈉;SODIUML-ASCORBATE(SODIUMASCORBATECRYSTALLINE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009314002食品業者登...
【茶味香料 C-17651】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000471492
添加物名稱:茶味香料C-17651;TEAFLAVORC-17651食品添加物產品登錄碼:TFAA30000471492食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5...
【碳酸氫銨製劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002114004
添加物名稱:碳酸氫銨製劑;AMMONIUMBICARBONATESHFOODGRADE食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002114004食品業者登錄字號:D-1286288...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010089003
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE(WHITON-F)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010089003食品業者登錄字號:A-104222102-00000-1...
【茉莉香料 SC-2297】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000740772
添加物名稱:茉莉香料SC-2297;JASMINEFLAVORSC-2297食品添加物產品登錄碼:TFAA30000740772食品業者登錄字號:A-180266537-0000...
【維生素C】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109882
添加物名稱:維生素C;VITAMINC食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109882食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分類:抗氧化...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012830009
添加物名稱:碳酸鈣;CalciumCarbonate(OMYACalcipur®90-KP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012830009食品業者登錄字號:A-1220491...