鹼粽參考製法 | 食品添加物合法業者資訊網

器具:不鏽鋼容器,煮鍋(5-6公升),木杓,匙.所需材料:圓糯米1台斤、鹼粽專用鹼粉、三偏磷酸鈉、粽葉、綁繩、清水.1.一台斤圓糯米(600公克)洗淨瀝去.

\_P����!��R���մm8�[p:m����U%�z:�+�ɹg*;���@��ĉ)nk��,nJ���8���67�(�WR�#��6jPcL=�|�2�e����� ��Q猓��s)�{TP���חw�C���e�1�{����4�)s6�z�q�n:�:�]�EI��J� 5�]�B����k���%�:�̧�2sʉ�G�?��!w��fh]������2Q-m�ZH�aa�1�C����X0���������`|�̫�?���s�ݿp���>���5&���c�2C�r=��k�X�*1j��yn���`M8� >�a�}�$�#���M&-��c�s��[Z!}r���P��#� �@$c:P���J�Q �c|����6LS�k��dl��j���. �oE�e8v��7���a����r1�V��B�o�W6ni�yZ�ر{��Sµ�V����"�a�?/I�*�3�E�p� � 0v6/ endstream endobj 95 0 obj >stream x��� �U���o&If��C����Q#�``�M4*� D%� (x��(���ꪻ]��oE�oW���a��̝�����W���_)2�g���=�M24{���mg��Η��,���6��t�Η�r��g�/���y�Yw��g�dh��w�vL��|mL����۷M���׈�]m�_��,X�g��o4?�c�S.}ﾏz��k��}��O�~��9B�ެ�����v�/�Xv?�y"?8q�K���f�����s���~��oz��ތg�u�w�S��%&��4ן���>��f��W_l�����_k����˲����4�f-�����W}�����ʹ�|�~ǿ��������=o�����{��|�{�����;E���w]�`�ԑZ� ၲKv�Z�o꽟����;��扼$�6�ϋ[~~F�Q�d��j�1T���U�c��}t�����-���Ǭ�$iU�}�G� �W�I_����� dŜg��ڙ��;��x �0���|�����#PEU߃��w~�W(���}��}�2���...