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2016年7月11日—常見的「L-麩酸鈉」俗稱味精,屬於調味劑,目的在增加食品風味。有些速食麵調味包成分標示「風味調味料」,並不屬專用名稱,依照規定需要 ...,L-麩酸鈉·俗稱味精。為無色至白色的結晶或結晶性粉末,無臭,帶有特有的鮮味,易溶於水,無吸濕性。食鹽中少量添加就有明顯的鮮味,且有緩和苦味的作用, ...,2016年1月20日—L-麩酸鈉是什麼?...L-麩酸鈉就是味精中最主要的成分。一開始是從海帶、昆布之中提煉出來,如今通常適用化學的方式提煉而得。在台灣,味精被 ...,2019年10月1日—⑦調味劑:5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'...
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調味劑 L | 食品添加物合法業者資訊網
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衛生福利部公告:預告「食品添加物規格檢驗方法-L | 食品添加物合法業者資訊網
【筋寶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127219
添加物名稱:筋寶;Jinbao食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127219食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:品質改良劑...
【偏磷酸鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002955006
添加物名稱:偏磷酸鉀;POTASSIUMMETAPHOSPHATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002955006食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012209009
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(FA-300)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012209009食品業者登錄字號:E-153240562-00000-9添...
【甜味增強香料 KY169765】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000529081
添加物名稱:甜味增強香料KY169765;SWEETNESSENHANCERFLAVORKY169765食品添加物產品登錄碼:TFAA30000529081食品業者登錄字號:...
【肉精香料粉 FATP252763】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726776
添加物名稱:肉精香料粉FATP252763;MeatFlavourPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726776食品業者登錄字號:B-142668482-00...
【肉味香料74】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000630264
添加物名稱:肉味香料74;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000630264食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分類:型態:液狀(...
【保利寧606(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102560
添加物名稱:保利寧606(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102560食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:品質改良...
【綜合維生素 190044】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056693
添加物名稱:綜合維生素190044;SternVitFS190044食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056693食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3...
【肉精香料 30140】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000091333
添加物名稱:肉精香料30140;MeatFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000091333食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物分類:...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010327008
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(138)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010327008食品業者登錄字號:A-...
【羥丙基澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012480000
添加物名稱:羥丙基澱粉;HYDROXYPROPYLSTARCH(KREATION®D2)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012480000食品業者登錄字號:A-1249562...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011666005
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011666005食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添...
【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004864007
添加物名稱:多磷酸鈉;SODIUMPOLYPHOSPHATE(SODIUMTRIPOLYPHOSPHATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004864007食品業者登錄字號:...
【肉精香料 8925】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000652044
添加物名稱:肉精香料8925;MEATFLAVOR8925食品添加物產品登錄碼:TFAA30000652044食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添加物...
【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006720000
添加物名稱:多磷酸鈉;SODIUMPOLYPHOSPHATE(SODIUMTRIPOLYPHOSPHATEPOWDER)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006720000食品業者登...