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穀氨酸鈉(MSG)又稱味精、味素,是穀氨酸的鈉鹽,屬於天然的最豐富的非必需氨基酸之一。美国食品药品监督管理局将其歸於“公认安全”(GRAS),歐盟則視 ...,617-65-2((D/Lracemate))☒N...在醫學上主要用於治療肝性昏迷,還用於改善兒童智力發育;食品工業上,味精是常用的增鮮劑,其主要成分是麩胺酸鈉鹽。,一般磷酸鈉指的是十二水合磷酸鈉(Na3PO4‧12H2O),另有無水磷酸鈉,易溶於水變為強鹼溶液(PH值13~14)。目錄.1用途.1.1工業;1.2 ...,麩醯胺酸(Glutamine)亦被稱作穀氨酰胺,為人體中含量最豐富的非必需胺基酸,且是唯一一種...
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味精傷身致癌? 謝玠揚:誤會大了! | 食品添加物合法業者資訊網
投稿類別:健康護理類篇名: 世紀大誤會?味精作者: 吳佳育 ... | 食品添加物合法業者資訊網
投稿類別:化學類篇名:「味精」填海作者: 王宥中。市立 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【地瓜香料粉 FBSP252457】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000551042
添加物名稱:地瓜香料粉FBSP252457;SweetpotatoFlavorPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA30000551042食品業者登錄字號:B-142668...
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添加物名稱:高鮮調味料H6;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000067582食品業者登錄字號:H-124252390-00000-2添加物分類:調味劑型...
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添加物名稱:品質改良劑PR-A7452EX;PR-A7452EX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000057650食品業者登錄字號:E-116455287-00000-0添...
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添加物名稱:雞肉精粉PH008;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000284180食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:雞肉型態...
【肉精香料 680613】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743113
添加物名稱:肉精香料680613;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743113食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:濃...
【綜合維生素 FS 16477】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054219
添加物名稱:綜合維生素FS16477;SternVitFS16477食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054219食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3...
【利福達粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008168009
添加物名稱:利福達粉;RIBOTIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008168009食品業者登錄字號:N-121447885-00000-0添加物分類:調味...
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添加物名稱:昆布風味調味料;KUOMBFLAVORSEASONING食品添加物產品登錄碼:TFAB20000021101食品業者登錄字號:I-125027218-00000...
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添加物名稱:鰹魚香料-82718/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000641301食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
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添加物名稱:鹹蛋黃香料;EGGYOLKFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000586343食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分...
【5’ -次黃嘌呤核苷磷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000665002
添加物名稱:5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉;SODIUM5’-INOSINATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000665002食品業者登錄字號:A-111454...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012209009
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(FA-300)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012209009食品業者登錄字號:E-153240562-00000-9添...
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