食品香味化學 | 食品添加物合法業者資訊網
書名:食品色香味化學第二版,語言:簡體中文,ISBN:9787501959686,頁數:346,出版社:中國輕工業出版社,作者:黃梅麗,出版日期:2008/03/01, ...,芳香味化合物(英語:Aromacompound),同時也被稱為氣味分子,芳香,香味,或香氣,是具有味道或氣味的化學化合物。...芳香化合物存在於食品,酒類,調味品,香水,香薰油和精油中。例如,在水果以及其他農作物熟成時,芳香化合物 ...,2020年5月14日—它包括香化學理論、吸附理論、象形的嗅味理論等。這三種理論關係到香物質分子微粒在嗅覺器官中,由於它們在短距離中經過物理作...
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芳香味化合物 | 食品添加物合法業者資訊網
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【戊酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137155
添加物名稱:戊酸;ValericAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137155食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型態:...
【龍眼香料 LG-55305】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000586286
添加物名稱:龍眼香料LG-55305;LONGANFLAVORLG-55305食品添加物產品登錄碼:TFAA30000586286食品業者登錄字號:Q-154804862-000...
【桂圓香料 YK-692238】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000705841
添加物名稱:桂圓香料YK-692238;LONGANFLAVORYK-692238食品添加物產品登錄碼:TFAA30000705841食品業者登錄字號:Q-154804862-0...
【奇異果香料 HB-91209】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000433063
添加物名稱:奇異果香料HB-91209;KIWIFLAVORHB-91209食品添加物產品登錄碼:TFAA30000433063食品業者登錄字號:Q-154804862-000...
【黑糖香料 BZ-38410】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000427842
添加物名稱:黑糖香料BZ-38410;BLACKSUGARFLAVORBZ-38410食品添加物產品登錄碼:TFAA30000427842食品業者登錄字號:Q-154804862...
【冬瓜香料 YK-693065】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650862
添加物名稱:冬瓜香料YK-693065;WINTERMELONFLAVORYK-693065食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650862食品業者登錄字號:Q-154804...
【鳳梨醬香料 PM-40789】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000428472
添加物名稱:鳳梨醬香料PM-40789;PINEAPPLEEMULSIONFLAVORPM-40789食品添加物產品登錄碼:TFAA30000428472食品業者登錄字號:Q-...
【鳳梨香料 SCM-0026】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000555675
添加物名稱:鳳梨香料SCM-0026;PineappleFlavourSCM-0026食品添加物產品登錄碼:TFAA30000555675食品業者登錄字號:A-155800245...
【鮮奶香料 F-73622】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000589975
添加物名稱:鮮奶香料F-73622;MILKFLAVORF-73622食品添加物產品登錄碼:TFAA30000589975食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1...
【椰子水香料 FLASN 6195】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243186
添加物名稱:椰子水香料FLASN6195;COCONUTWATERFLAVORFLASN6195食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243186食品業者登錄字號:Q-154...
【四氫香芹酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243063
添加物名稱:四氫香芹酮;Tetrahydrocarvone食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243063食品業者登錄字號:B-197439111-00000-4添加...
【香檳香料粉138586P4】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606199
添加物名稱:香檳香料粉138586P4;CHAMPAGNEFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606199食品業者登錄字號:N-170735933-0000...
【玫瑰酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000189073
添加物名稱:玫瑰酯;ROSONE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000189073食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:結晶...
【奶油香料粉 YMS-710265】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000513332
添加物名稱:奶油香料粉YMS-710265;BUTTERFLAVORPOWDERYMS-710265食品添加物產品登錄碼:TFAA30000513332食品業者登錄字號:Q-1...
【黑糖香料 YMS-710205】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000429765
添加物名稱:黑糖香料YMS-710205;BLACKSUGARFLAVORYMS-710205食品添加物產品登錄碼:TFAA30000429765食品業者登錄字號:Q-15480...