所有的食物都是化學物!舌尖上的科學與美食癡迷症指南 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年5月28日—不過你對食品的味道、氣味,和質地組合起來的天然風味倒略有所知。比如桃子的天然風味是甜、酸、果香、花香、新鮮和多汁,不過這只是風味的 ...
2020年5月28日 — 不過你對食品的味道、氣味,和質地組合起來的天然風味倒略有所知。比如桃子的天然風味是甜、酸、果香、花香、新鮮和多汁,不過這只是風味的 ...博客來 | 食品添加物合法業者資訊網
芳香味化合物 | 食品添加物合法業者資訊網
概述香味的基本理論,第一節,分析食品香氣形成的幾大主要 ... | 食品添加物合法業者資訊網
食品香氣 | 食品添加物合法業者資訊網
國立中興大學教學大綱 | 食品添加物合法業者資訊網
食品色香味化學第二版(簡體書) | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物的真相—香料(食品安全資訊網 | 食品添加物合法業者資訊網
什麼是關鍵香氣?香味背後的科學知識 | 食品添加物合法業者資訊網
所有的食物都是化學物!舌尖上的科學與美食癡迷症指南 | 食品添加物合法業者資訊網
天然香氣哪裡來?人工香料大解密 | 食品添加物合法業者資訊網
【冬瓜香料 ML-587392】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651010
添加物名稱:冬瓜香料ML-587392;WINTERMELONFLAVORML-587392食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651010食品業者登錄字號:Q-154804...
【葡萄香料 YK-691758】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000627046
添加物名稱:葡萄香料YK-691758;GRAPEFLAVORYK-691758食品添加物產品登錄碼:TFAA30000627046食品業者登錄字號:Q-154804862-00...
【西瓜香粉 SP-23123】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000431263
添加物名稱:西瓜香粉SP-23123;WATERMELONPOWDERSP-23123食品添加物產品登錄碼:TFAA30000431263食品業者登錄字號:Q-154804862...
【草莓香料 TH-888218】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000167518
添加物名稱:草莓香料TH-888218;StrawberryFlavorTH-888218食品添加物產品登錄碼:TFAB30000167518食品業者登錄字號:A-1209928...
【木瓜香料粉026575P3】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605547
添加物名稱:木瓜香料粉026575P3;PAPAYAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605547食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【百香果香料 YK-702582】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741009
添加物名稱:百香果香料YK-702582;PASSIONFRUITFLAVORYK-702582食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741009食品業者登錄字號:Q-154...
【百香果香料 ST-42366】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726013
添加物名稱:百香果香料ST-42366;PASSIONFRUITFLAVORST-42366食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726013食品業者登錄字號:Q-15480...
【巧克力香料 L-7353i】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000165921
添加物名稱:巧克力香料L-7353i;CHOCOLATEFLAVORL-7353i食品添加物產品登錄碼:TFAB30000165921食品業者登錄字號:Q-154804862-...
【芳樟醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000070601
添加物名稱:芳樟醇;LINALOOL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000070601食品業者登錄字號:A-115490309-00000-9添加物分類:型態:液...
【草莓香料 JS-5100305】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000728105
添加物名稱:草莓香料JS-5100305;StrawberryFlavorJS-5100305食品添加物產品登錄碼:TFAA30000728105食品業者登錄字號:F-15427...
【龍眼香料 YMS-711211】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000429901
添加物名稱:龍眼香料YMS-711211;LONGANFLAVORYMS-711211食品添加物產品登錄碼:TFAA30000429901食品業者登錄字號:Q-154804862...
【蜂蜜香料 AR 409】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267610
添加物名稱:蜂蜜香料AR409;HONEYFLAVOURAR409食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267610食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添...
【黑糖香料 YK-691202】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000652684
添加物名稱:黑糖香料YK-691202;BLACKSUGARFLAVORYK-691202食品添加物產品登錄碼:TFAA30000652684食品業者登錄字號:Q-1548048...
【鳳梨液體香料 71306】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000289264
添加物名稱:鳳梨液體香料71306;Pineappleflavor71306食品添加物產品登錄碼:TFAA30000289264食品業者登錄字號:A-128185154-00...
【金合歡醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000150903
添加物名稱:金合歡醇;FarnesolFCC食品添加物產品登錄碼:TFAB30000150903食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:型...