概述香味的基本理論,第一節,分析食品香氣形成的幾大主要 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年5月14日—它包括香化學理論、吸附理論、象形的嗅味理論等。這三種理論關係到香物質分子微粒在嗅覺器官中,由於它們在短距離中經過物理作用或化學作用 ...
2020年5月14日 — 它包括香化學理論、吸附理論、象形的嗅味理論等。這三種理論關係到香物質分子微粒在嗅覺器官中,由於它們在短距離中經過物理作用或化學作用 ...博客來 | 食品添加物合法業者資訊網
芳香味化合物 | 食品添加物合法業者資訊網
概述香味的基本理論,第一節,分析食品香氣形成的幾大主要 ... | 食品添加物合法業者資訊網
食品香氣 | 食品添加物合法業者資訊網
國立中興大學教學大綱 | 食品添加物合法業者資訊網
食品色香味化學第二版(簡體書) | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物的真相—香料(食品安全資訊網 | 食品添加物合法業者資訊網
什麼是關鍵香氣?香味背後的科學知識 | 食品添加物合法業者資訊網
所有的食物都是化學物!舌尖上的科學與美食癡迷症指南 | 食品添加物合法業者資訊網
天然香氣哪裡來?人工香料大解密 | 食品添加物合法業者資訊網
【草莓香料粉901316SP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606559
添加物名稱:草莓香料粉901316SP;STRAWBERRYFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606559食品業者登錄字號:N-170735933-000...
【香草香料 W-873】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000429024
添加物名稱:香草香料W-873;VANILLAFLAVORW-873食品添加物產品登錄碼:TFAA30000429024食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1...
【乙酸龍腦酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000286116
添加物名稱:乙酸龍腦酯;Bornylacetate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000286116食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分...
【鹹蛋黃香料粉 MAP-504154】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000686849
添加物名稱:鹹蛋黃香料粉MAP-504154;SALTEDEGGYOLKFLAVOURPOWDERMAP-504154食品添加物產品登錄碼:TFAA30000686849食品業者登...
【蜂蜜香料 AR 409】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267610
添加物名稱:蜂蜜香料AR409;HONEYFLAVOURAR409食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267610食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添...
【黑糖香料 MB-91932】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000432871
添加物名稱:黑糖香料MB-91932;BLACKSUGARFLAVORMB-91932食品添加物產品登錄碼:TFAA30000432871食品業者登錄字號:Q-154804862...
【草莓香料 78904】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000430723
添加物名稱:草莓香料78904;STRAWBERRYFLAVOR78904食品添加物產品登錄碼:TFAA30000430723食品業者登錄字號:Q-154804862-00000...
【牛奶糖香料325658W1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528956
添加物名稱:牛奶糖香料325658W1;MILKCANDYFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528956食品業者登錄字號:N-170735933-00000-...
【戊酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166281
添加物名稱:戊酸乙酯;Ethylvalerate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166281食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分類:...
【合金欢醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155098
添加物名稱:合金欢醇;FarnesolSpecial食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155098食品業者登錄字號:F-153462780-00000-8添加物分...
【百香果香料 AK-15357】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000567881
添加物名稱:百香果香料AK-15357;PASSIONFRUITFLAVORAK-15357食品添加物產品登錄碼:TFAA30000567881食品業者登錄字號:Q-15480...
【冬瓜香料 55296】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000461198
添加物名稱:冬瓜香料55296;WINTERMELONFLAVOR55296食品添加物產品登錄碼:TFAA30000461198食品業者登錄字號:Q-154804862-0000...
【戊酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000073907
添加物名稱:戊酸;Valericacid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000073907食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:...
【香蕉香料 YK-691245】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694062
添加物名稱:香蕉香料YK-691245;BANANAFLAVORYK-691245食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694062食品業者登錄字號:Q-154804862-0...
【茉莉內酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000101404
添加物名稱:茉莉內酯;JASMINLACTONE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000101404食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:...