預糊化目的 | 食品添加物合法業者資訊網
,預糊化澱粉...將澱粉加水蒸煮至糊化溫度,再使用鼓型乾燥或噴霧乾燥處理,所得之澱粉為物理性修飾澱粉,可於冷水中迅速吸水膨潤,並產生黏度。,2017年6月10日—預糊化澱粉是一種物理變性澱粉,也被稱為α-澱粉;是在澱粉糊化呈分散狀態后,經快速脫水乾燥,澱粉分子來不及重排而得到一種多孔、無明顯 ...,預糊化澱粉是一種加工簡單,用途廣泛的變性澱粉,套用時只要用冷水調成糊,免除了加熱糊化的麻煩。廣泛套用於醫藥、食品、化妝品、飼料、石油鑽井、金屬 ...,預糊化澱粉是一[1]種加工簡單,用途廣泛的變性澱粉,套用時只要用冷水...
米食加工產品之開發-稻米預糊化技術(農委會) | 食品添加物合法業者資訊網
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修飾澱粉概述|澱粉原料|Taiwan | 食品添加物合法業者資訊網
乾熱預糊化澱粉對珍珠成品之影響作者 | 食品添加物合法業者資訊網
【香草精(液體)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000500035
添加物名稱:香草精(液體);V(S)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000500035食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:型態:...
【芋頭香料 CX-29】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000715864
添加物名稱:芋頭香料CX-29;TAROFLAVORCX-29食品添加物產品登錄碼:TFAA30000715864食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加...
【紅葡萄香料 972-7858】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000100335
添加物名稱:紅葡萄香料972-7858;REDGRAPEFLAVOR972-7858食品添加物產品登錄碼:TFAB30000100335食品業者登錄字號:A-103341208...
【當歸香料 8136】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000697122
添加物名稱:當歸香料8136;TONGKUEIFLAVOR8136食品添加物產品登錄碼:TFAA30000697122食品業者登錄字號:N-160202542-00000-2添...
【薄荷香料粉 PDR.M03】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000322060
添加物名稱:薄荷香料粉PDR.M03;MINTFLAVORPOWDERPDR.M03食品添加物產品登錄碼:TFAA30000322060食品業者登錄字號:N-124450223...
【香草香料粉101】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000209817
添加物名稱:香草香料粉101;VANILLAFLAVORPDR.101食品添加物產品登錄碼:TFAA30000209817食品業者登錄字號:N-124450223-00000-...
【維生素 FA】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001625000
添加物名稱:維生素FA;PREMIXVITAMINFA食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001625000食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分...
【紅寶石巧克力香料 70FM092313】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000269713
添加物名稱:紅寶石巧克力香料70FM092313;RUBYCHOCOLATEFLAVOURING70FM092313食品添加物產品登錄碼:TFAB30000269713食品業者...
【彈力纖P-複方食品添加物】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002159003
添加物名稱:彈力纖P-複方食品添加物;ELASTICFIBERP食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002159003食品業者登錄字號:E-180116854-0000...
【焦糖香料 S-3877】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000164648
添加物名稱:焦糖香料S-3877;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000164648食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物分類:焦糖型...
【牛奶香料 56851/01】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000324208
添加物名稱:牛奶香料56851/01;MILKFLAVOR56851/01食品添加物產品登錄碼:TFAA30000324208食品業者登錄字號:N-124450223-00000...
【益乳 ML】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000388005
添加物名稱:益乳ML;COLLOIDML食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000388005食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:粘稠...
【烤牛肉香料粉(素) RF-B/K】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000048303
添加物名稱:烤牛肉香料粉(素)RF-B/K;ROASTBEEFFLAVORRF-B/K食品添加物產品登錄碼:TFAB30000048303食品業者登錄字號:N-124450...
【水蜜桃香料 090469】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000322745
添加物名稱:水蜜桃香料090469;PEACHFLAVOR090469食品添加物產品登錄碼:TFAA30000322745食品業者登錄字號:N-124450223-00000-...
【羥丙基甲基纖維素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007804004
添加物名稱:羥丙基甲基纖維素;HYDROXYPROPYLMETHYLCELLULOSE(METOLOSESFE-4000)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007804004食品業...