乾熱預糊化澱粉對珍珠成品之影響作者 | 食品添加物合法業者資訊網
澱粉預糊化處理於食品加工應用上可提供較好黏彈性,改變形態特性即可快速煮.熟等特性,因此我們想將樹薯澱粉進行預糊化處理,以期製作之珍珠在口感上有異 ...
澱粉預糊化處理於食品加工應用上可提供較好黏彈性,改變形態特性即可快速煮. 熟等特性,因此我們想將樹薯澱粉進行預糊化處理,以期製作之珍珠在口感上有異 ...米食加工產品之開發-稻米預糊化技術(農委會) | 食品添加物合法業者資訊網
預糊化澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
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【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006716005
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006716005食品業者登錄字號:A-104572085-00000-9添加物分類:...
【荔枝香料 161356】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000598043
添加物名稱:荔枝香料161356;LYCHEEFLAVOR161356食品添加物產品登錄碼:TFAA30000598043食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3...
【可樂香料粉 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000276158
添加物名稱:可樂香料粉A;COLAFLAVORPOWDERA食品添加物產品登錄碼:TFAA30000276158食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加...
【鹽酸 L-二胺基已酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003098005
添加物名稱:鹽酸L-二胺基已酸;L-LysineMonohydrochloride食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003098005食品業者登錄字號:A-10334120...
【消泡劑003】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129648
添加物名稱:消泡劑003;ANTIFOAM003食品添加物產品登錄碼:TFAA20000129648食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分類:...
【增鹹香料HL86721】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000113890
添加物名稱:增鹹香料HL86721;SALTTASTEENHANCERPOWDERHL86721食品添加物產品登錄碼:TFAB30000113890食品業者登錄字號:A-1541...
【鮮味劑J】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013617
添加物名稱:鮮味劑J;TASTYIMPROVERJ食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013617食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...
【鮮之味】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000084402
添加物名稱:鮮之味;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000084402食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【草莓香料粉 965】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000323296
添加物名稱:草莓香料粉965;STRAWBERRYFLAVORPOWDERPDR.965食品添加物產品登錄碼:TFAA30000323296食品業者登錄字號:N-1244502...
【食用紅色四十號】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004953006
添加物名稱:食用紅色四十號;ALLURAREDAC食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004953006食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物...
【哈密瓜糖粉 S626】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000478994
添加物名稱:哈密瓜糖粉S626;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000478994食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:哈密瓜...
【酸梅香料 ZH-37449】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000260555
添加物名稱:酸梅香料ZH-37449;DARKPLUMFLAVORZH-37449食品添加物產品登錄碼:TFAA30000260555食品業者登錄字號:N-124450223-0...
【鹽酸硫胺明 (維他命B1,鹽酸色噻胺)】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002393002
添加物名稱:鹽酸硫胺明(維他命B1,鹽酸色噻胺);THIAMINEHYDROCHLORIDE(VITAMINB1)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002393002食品...
【檸檬香料 NF-758-220-0】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262985
添加物名稱:檸檬香料NF-758-220-0;TASTEESSENTIALS(TM)LEMONFLAVOURNF-758-220-0食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262985食品...
【檸檬酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002515008
添加物名稱:檸檬酸鈣;CALCIUMCITRATE(TRICALCIUMCITRATE)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002515008食品業者登錄字號:N-12445022...