政府研究資訊系統GRB | 食品添加物合法業者資訊網
關鍵字:糊化;直鏈澱粉;米漿;碗粿;黏度;質地;形態...計畫中有二項應用方向,第一為應用碎米製造預糊化米穀粉,其次為米湯種預拌粉之工業化生產。
關鍵字:糊化;直鏈澱粉;米漿;碗粿;黏度;質地;形態 ... 計畫中有二項應用方向,第一為應用碎米製造預糊化米穀粉,其次為米湯種預拌粉之工業化生產。米食加工產品之開發-稻米預糊化技術(農委會) | 食品添加物合法業者資訊網
預糊化澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
預糊化澱粉製備、性質及其在食品工業中應用 | 食品添加物合法業者資訊網
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乾熱預糊化澱粉對珍珠成品之影響作者 | 食品添加物合法業者資訊網
【醋酸鈉 (無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002186002
添加物名稱:醋酸鈉(無水);SODIUMACETATE(ANHYDROUS)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002186002食品業者登錄字號:A-103341208-000...
【芋頭香料 972-3962】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000100111
添加物名稱:芋頭香料972-3962;TAROFLAVORWS972-3962食品添加物產品登錄碼:TFAB30000100111食品業者登錄字號:A-103341208-000...
【素肉精 6972】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000155570
添加物名稱:素肉精6972;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000155570食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物分類:型態:液狀(...
【玉米香料粉 PDR.459/01】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000519372
添加物名稱:玉米香料粉PDR.459/01;CORNFLAVORPOWDERPDR.459/01食品添加物產品登錄碼:TFAA30000519372食品業者登錄字號:N-124...
【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002643000
添加物名稱:多磷酸鈉;SODIUMPOLYPHOSPHATE(SODIUMHEXAMETAPHOSPHATE)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002643000食品業者登錄字號...
【保肉多 P(N)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000084761
添加物名稱:保肉多P(N);MEATBINDERP(N)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000084761食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分...
【綠茶香料粉 PDR.429】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000322150
添加物名稱:綠茶香料粉PDR.429;GREENTEAFLAVORPOWDERPDR.429食品添加物產品登錄碼:TFAA30000322150食品業者登錄字號:N-12445...
【谷氨醯胺轉氨酶 TG(JK)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114428
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶TG(JK);BIOBONDTRANSGLUTAMINASE(TG)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114428食品業者登錄字號:A-10...
【羧甲基纖維素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008631003
添加物名稱:羧甲基纖維素鈉;SodiumCarboxymethylCellulose(CEKOL®30000CELLULOSEGUM)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008631003...
【食用紅色七號】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004874008
添加物名稱:食用紅色七號;ERYTHROSINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004874008食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013114005
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SucroseFattyAcidEster(RYOTOSUGARESTERM-1695)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013114005食品業者登錄...
【食品光亮劑 42-3073B】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063804
添加物名稱:食品光亮劑42-3073B;CAPOL42-3073B食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063804食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9...
【奇異果香料 E.9413193】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000421756
添加物名稱:奇異果香料E.9413193;KIWIFLAVORE.9413193食品添加物產品登錄碼:TFAA30000421756食品業者登錄字號:N-124450223-0...
【DL-蘋果酸( 羥基丁二酸 )】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008470004
添加物名稱:DL-蘋果酸(羥基丁二酸);DL-MALICACID(HYDROXYSUCCINICACID)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008470004食品業者登錄...
【乳酸88% (食品級乳酸 88)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007753008
添加物名稱:乳酸88%(食品級乳酸88);LACTICACID(BANGICIDFOOD88IMPROVED)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007753008食品業者登錄...