谷氨酸鈉英文 | 食品添加物合法業者資訊網
,穀氨酸鈉(Monosodiumglutamate,MSG),又稱味精、味素,是穀氨酸的鈉鹽,屬於天然的最豐富的非必需氨基酸之一。...美国食品药品监督管理局将其歸於“公认安全”(GRAS), ...,谷氨酸钠...本词条由“科普中国”百科科学词条编写与应用工作项目审核。谷氨酸钠(C5H8NNaO4),化学名α-氨基戊二酸一钠,是谷氨酸的钠盐。1866年,德国化学家卡尔·海因里 ...,谷氨酸鈉(C5H8NO4Na),又叫麩氨酸鈉。是胺基酸的一種,也是蛋白質的最後分解產物。谷氨酸鈉是味精的主要成分。谷氨酸是一種胺基酸,而鈉是一種金屬,谷氨酸鈉是一種由鈉 ...,2013年...
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資訊] 味精(麩胺酸鈉)知多少 | 食品添加物合法業者資訊網
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【真菇精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105327
添加物名稱:真菇精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105327食品業者登錄字號:E-113065498-00000-8添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【利福達A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000041269
添加物名稱:利福達A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000041269食品業者登錄字號:F-200000049-00000-7添加物分類:調味劑型態:粉...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007292005
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007292005食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添...
【L - 麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007688026
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE(AJI-NO-MOTO)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007688026食品業者登錄字號:A-1044175...
【鮮味甜】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000048031
添加物名稱:鮮味甜;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000048031食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:甜味劑型態:粉狀...
【香料 L-001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000728116
添加物名稱:香料L-001;LEMONFLAVOURL-001食品添加物產品登錄碼:TFAA30000728116食品業者登錄字號:A-153940262-00000-9添加物...
【谷氨醯胺轉氨酶TGKS 517】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124801
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶TGKS517;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124801食品業者登錄字號:E-113065498-00000-8添加物分類:...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002888001
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002888001食品業者登錄字號:D-124908236-00000-5添...
【呈味核甘酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010759008
添加物名稱:呈味核甘酸二鈉;AJITIDEI+G食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010759008食品業者登錄字號:A-170353940-00000-9添加物分...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001492001
添加物名稱:L-麩酸鈉;MonosodiumL-Glutamate(WU-TA,VE-WONG,VE-FU,FU-JEH,CHUAN-WONG,WEI-TSIN,DAH-WONG)食品添加物產品登錄...
【真菇精SD】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086594
添加物名稱:真菇精SD;ENOKITAKESD食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086594食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:調...
【鮮味】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068774
添加物名稱:鮮味;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068774食品業者登錄字號:F-124708928-00000-3添加物分類:調味劑型態:粉狀(...
【鮮味-S】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133249
添加物名稱:鮮味-S;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133249食品業者登錄字號:F-128947344-00000-4添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【味之素調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049741
添加物名稱:味之素調味料;AJINOMOTOAJINOMOTO食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049741食品業者登錄字號:A-153566363-00000-5添...
【TG酵素K】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033596
添加物名稱:TG酵素K;TRANSGLUTAMINASE食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033596食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分...