讓衛教知識更好懂 提升藥師影響力

谷氨酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網

谷氨酸鈉

谷氨酸鈉（C5H8NO4Na），化學名α-氨基戊二酸一鈉，是一種由鈉離子與谷氨酸根離子形成的鹽。其中谷氨酸是一種胺基酸，而鈉是一種金屬元素。生活中常用的調味料味素的 ...

 谷氨酸鈉

谷氨酸鈉（C5H8NO4Na），化學名α-氨基戊二酸一鈉，是一種由鈉離子與谷氨酸根離子形成的鹽。其中谷氨酸是一種胺基酸，而鈉是一種金屬元素。生活中常用的調味料味素的 ...

閱讀更多

monosodium glutamate中文 味精英文 谷氨酸鈉副作用 msg全名 無味精英文 谷氨酸功效 谷氨酸食物 焦谷氨酸鈉 msg是什麼 Monosodium glutamate msg味精 monosodium glutamate發音 谷氨酸鈉是什麼 味精壞處 味精是什麼 味精主要成分 msg中文 味精成分 味精英文 味精原料 MSG 味精ptt 味精過敏 味精化學式 味精口乾 味精品牌 高鮮味精 谷氨酸食物 谷氨酸最多食物 谷氨酸鈉副作用 谷氨酸大腸癌 谷氨酰胺致癌 天冬氨酸副作用 谷氨酸英文 谷氨酸健身 谷氨酸功效 味精副作用 谷氨酸鹽 呈味核苷酸二鈉 味精用途 殼氨酸食物 天冬氨酸食物 穀氨酸作用 谷氨酸鈉食品添加物 菸酒批發業 45大酒店 大酒店集團 港股 郵輪 吉 羊 薯 薯 調味粉 氯化鉀注射液用途 食品添加物許可證 巧克力 60885 A
味精 | 食品添加物合法業者資訊網
Read More
味精 | 食品添加物合法業者資訊網
穀氨酸鈉（Monosodium glutamate, MSG），又稱味精、味素，是穀氨酸的鈉鹽，屬於天然的最豐富的非必需氨基酸之一。 ... 美国食品药品监督管理局将其歸於“公认安全”（GRAS）， ... Read More
谷氨酸钠 | 食品添加物合法業者資訊網
谷氨酸钠 ... 本词条由“科普中国”百科科学词条编写与应用工作项目 审核。 谷氨酸钠（C5H8NNaO4），化学名α-氨基戊二酸一钠，是谷氨酸的钠盐。 1866年，德国化学家卡尔·海因里 ... Read More
谷氨酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
谷氨酸鈉（C5H8NO4Na），又叫麩氨酸鈉。是胺基酸的一種，也是蛋白質的最後分解產物。谷氨酸鈉是味精的主要成分。 谷氨酸是一種胺基酸，而鈉是一種金屬，谷氨酸鈉是一種由鈉 ... Read More
資訊] 味精(麩胺酸鈉)知多少 | 食品添加物合法業者資訊網
2013年11月20日 — 麩胺酸鈉(monosodium glutamate，簡稱MSG)亦稱味精、谷氨酸鈉或麩酸鈉，為食品添加物的調味劑，用來加強某些食物自然風味的白色結晶狀物質。 Read More
谷氨酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
谷氨酸鈉（C5H8NO4Na），化學名α-氨基戊二酸一鈉，是一種由鈉離子與谷氨酸根離子形成的鹽。其中谷氨酸是一種胺基酸，而鈉是一種金屬元素。生活中常用的調味料味素的 ... Read More
味精 | 食品添加物合法業者資訊網
味精（MSG），係一種調味料，添加劑，主要成份係谷氨酸鈉（Monosodium glutamate）。谷氨酸鈉係一種胺基酸穀氨酸嘅鈉鹽，一種冇嗅冇色嘅晶體，喺232℃ 解體熔化，谷氨酸 ... Read More
相關資訊整理

【谷氨酰胺轉氨酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010795008

添加物名稱:谷氨酰胺轉氨酶;TRANSGLUTAMINASE(TG-TI)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010795008食品業者登錄字號:F-123383269-00...

【味佳素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000051417

添加物名稱:味佳素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000051417食品業者登錄字號:E-180425660-00000-3添加物分類:調味劑型態:粉狀...

【麩醯胺轉胺酶(TG-ESC)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061037

添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(TG-ESC);Transglutaminase(TG-ESC)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061037食品業者登錄字號:F-11312...

【呈味核苷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002890005

添加物名稱:呈味核苷酸二鈉;DISODIUM5’-RIBONUCLEOTIDE食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002890005食品業者登錄字號:A-111310208-...

【牛奶糖香料 E-01581994】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000718508

添加物名稱:牛奶糖香料E-01581994;MILKCARAMELFLAVORE-01581994食品添加物產品登錄碼:TFAA30000718508食品業者登錄字號:F-11...

【Beta-丙胺酸 20 mesh】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260848

添加物名稱:Beta-丙胺酸20mesh;Beta-alanine20mesh食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260848食品業者登錄字號:A-112292039-0000...

【鮮味】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125947

添加物名稱:鮮味;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125947食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:調味劑;;調味劑型...

【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002888001

添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002888001食品業者登錄字號:D-124908236-00000-5添...

【呈味核?酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012132005

添加物名稱:呈味核?酸二鈉;AJITIDE®I+G食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012132005食品業者登錄字號:A-114024186-00000-4添加物分...

【白真菇精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132002

添加物名稱:白真菇精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132002食品業者登錄字號:A-104303364-00000-1添加物分類:調味劑型態:粉...

【呈味核苷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012132005

添加物名稱:呈味核苷酸二鈉;AJITIDE®I+G食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012132005食品業者登錄字號:D-127835980-00000-3添加物...

【利福達複方食品添加物】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009895007

添加物名稱:利福達複方食品添加物;RIBOTIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009895007食品業者登錄字號:P-106169074-00000-6添加...

【TG酵素K】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033596

添加物名稱:TG酵素K;TRANSGLUTAMINASE食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033596食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分...

【香料 L-101】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000728149

添加物名稱:香料L-101;LIMEFLAVOURL-101食品添加物產品登錄碼:TFAA30000728149食品業者登錄字號:A-153940262-00000-9添加物...

【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002962004

添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002962004食品業者登錄字號:E-122536597-00000-1添...