蒟蒻粉是什麼 | 食品添加物合法業者資訊網
,2019年1月19日—而蒟蒻的主要成分是葡甘聚露醣，是一種半纖維素，屬於水溶性多糖，可以在水中形成高黏稠度溶液，遇水之後就會膨脹，體積可以增加到原來的20到100倍，所以 ...,其主要特色是含有豐富纖維素，但只有很少的熱量。因為是植物加工品，可算是素食，口感也特別，故頗受人們歡迎。主要成份為葡萄糖及甘露糖鍵結的 ...,2018年6月20日—蒟蒻的化學組成...蒟蒻的成份有將近80%都是聚葡甘露糖（konjacglucomannan）所組成，14%為水分、蛋白質為1.7%。碳水化合物的主鏈為D-甘露糖與D-葡萄糖以 ...,常有人問：蒟蒻粉和蒟蒻凍粉一樣嗎...
蒟蒻超Q彈素食食材怎麼來的？ | 食品添加物合法業者資訊網
你愛吃蒟蒻嗎？它雖然能瘦身降血糖，但要小心這3個陷阱 ... | 食品添加物合法業者資訊網
蒟蒻 | 食品添加物合法業者資訊網
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魔芋不只「零熱量」 5大養生功效與5大避忌| 蒟蒻 | 食品添加物合法業者資訊網
【增稠安定劑RG(A)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081094
添加物名稱:增稠安定劑RG(A);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081094食品業者登錄字號:F-128861747-00000-6添加物分類:粘稠劑...
【葡萄香料 E.HEN050】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000050733
添加物名稱:葡萄香料E.HEN050;GRAPEFALVOURE.HEN050食品添加物產品登錄碼:TFAB30000050733食品業者登錄字號:F-128861747-000...
【蒟蒻果凍粉 K】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090016
添加物名稱:蒟蒻果凍粉K;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090016食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型態...
【蛋仁香粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000739567
添加物名稱:蛋仁香粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000739567食品業者登錄字號:F-150846658-00000-5添加物分類:型態:結晶性粉...
【蒟蒻果凍粉6500X】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121246
添加物名稱:蒟蒻果凍粉6500X;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121246食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑...
【牛奶香料 F-20644】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000217851
添加物名稱:牛奶香料F-20644;MILKFLAVOURF-20644食品添加物產品登錄碼:TFAB30000217851食品業者登錄字號:A-111016795-00000-...
【百香果香料 W1410928】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000064312
添加物名稱:百香果香料W1410928;PASSIONFRUITFLAVOURW1410928食品添加物產品登錄碼:TFAB30000064312食品業者登錄字號:F-1288...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012505008
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(SATIAGELME101)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012505008食品業者登錄字號:F-128861747-00000...
【F2果凍粉A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083030
添加物名稱:F2果凍粉A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083030食品業者登錄字號:D-180138365-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:...
【黑嘉麗香料 W1734874】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000232498
添加物名稱:黑嘉麗香料W1734874;BLACKCURRANTFLAVOURW1734874食品添加物產品登錄碼:TFAB30000232498食品業者登錄字號:F-1288...
【蛋糕泡達粉SR】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069102
添加物名稱:蛋糕泡達粉SR;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069102食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:膨脹劑型...
【棒棒冰穩定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133711
添加物名稱:棒棒冰穩定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133711食品業者登錄字號:F-150846658-00000-5添加物分類:品質改良...
【蒟蒻果凍粉 A2(N)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074771
添加物名稱:蒟蒻果凍粉A2(N);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074771食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑...
【高倍數愛玉粉A(無色)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000130077
添加物名稱:高倍數愛玉粉A(無色);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000130077食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘...
【牛奶香料 E_1795298】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000240060
添加物名稱:牛奶香料E_1795298;MILKFLAVOURE_1795298食品添加物產品登錄碼:TFAB30000240060食品業者登錄字號:A-111016795-00...