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葡甘露聚醣是蒟蒻粉中主要的膳食纖維成分。蒟蒻粉精製程度愈高,葡甘露聚醣的含量也就愈高。在品質判斷及選擇上,一般評估的品項不外乎:葡甘露聚醣含量、粘度、 ...
葡甘露聚醣是蒟蒻粉中主要的膳食纖維成分。蒟蒻粉精製程度愈高,葡甘露聚醣的含量也就愈高。在品質判斷及選擇上,一般評估的品項不外乎:葡甘露聚醣含量、粘度、 ...蒟蒻超Q彈素食食材怎麼來的? | 食品添加物合法業者資訊網
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蒟蒻 | 食品添加物合法業者資訊網
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【蛋仁香粉-SJM】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700767
添加物名稱:蛋仁香粉-SJM;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700767食品業者登錄字號:F-150846658-00000-5添加物分類:雞蛋型態:...
【布丁粉 SE】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116161
添加物名稱:布丁粉SE;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116161食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型態:粉...
【超鑽SP】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102751
添加物名稱:超鑽SP;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102751食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:乳化劑型態:蠟狀...
【牛奶香料 040-00040(1024902)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000099905
添加物名稱:牛奶香料040-00040(1024902);ARTMILKFLAVOUR040-00040(1024902)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000099905食品業者登...
【品質改良劑U】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136703
添加物名稱:品質改良劑U;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136703食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型態...
【蜂蜜香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000682306
添加物名稱:蜂蜜香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000682306食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:蜂蜜型態:液狀...
【食用香精(牛奶味)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000451816
添加物名稱:食用香精(牛奶味);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000451816食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:型態:...
【芒果香料 855228】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000050306
添加物名稱:芒果香料855228;MangoFlavour855228食品添加物產品登錄碼:TFAB30000050306食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7...
【蒟蒻果凍粉E】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097978
添加物名稱:蒟蒻果凍粉E;KonjacJellyPowderE食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097978食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011778009
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(ZIBOXANF80)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011778009食品業者登錄字號:A-111016795-00000-8添...
【肉精二號】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119063
添加物名稱:肉精二號;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119063食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:調味劑型態:濃...
【蒟蒻果凍粉(球)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069584
添加物名稱:蒟蒻果凍粉(球);KonjacJellyPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069584食品業者登錄字號:D-127300607-00000-6...
【梅香料 H】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000409369
添加物名稱:梅香料H;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000409369食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:梅子型態:液狀(...
【益滋乳化油】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069034
添加物名稱:益滋乳化油;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069034食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:乳化劑型態:...
【GEMI 乳化維他命E 10%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136129
添加物名稱:GEMI乳化維他命E10%;GEMIEMULSIFIEDVITAMINE10%食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136129食品業者登錄字號:F-186285...