葡萄糖酸內酯用量 | 食品添加物合法業者資訊網
加熱時葡萄糖酸與碳酸氫鈉反應,產生二氧化碳,膨鬆效果好,無異味。特別適合用於糕點、油炸食品等。本品與碳酸氫鈉按2:1混合成發酵粉,其用量可佔酸味劑的50%~70%。,成份:葡萄糖酸-δ-內酯(非基因改造)原產地:義大利保存期限:2年用途:調味劑使用限制:限於食品製造或加工必須時使用使用食品範圍及用量標準:本品可使用於各類食品 ...,簡稱「葡萄糖酸內酯」或「GDL」,在食品工業用作螯合劑,酸化劑等為白色粉末狀無味結晶。...使用食品範圍及限量:本品可使用於可樂及茶類飲料;用量為0.6g/kg以下。,加入凝固劑:按照黃豆重量的1....
<168all> GDL 葡萄糖酸內酯(豆花凝固劑) | 食品添加物合法業者資訊網
(TIEN | 食品添加物合法業者資訊網
產品介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
用葡萄糖酸內酯做嫩豆腐 | 食品添加物合法業者資訊網
用葡萄糖酸內酯輕鬆製作豆腐腦 | 食品添加物合法業者資訊網
若亞方舟葡萄糖酸內酯1kg 4kg 食品添加振芳葡萄糖酸內 ... | 食品添加物合法業者資訊網
葡萄糖酸內脂 | 食品添加物合法業者資訊網
葡萄糖酸內酯1kg 4kg 食品添加振芳葡萄糖酸內酯豆腐豆花凝結 ... | 食品添加物合法業者資訊網
雅絲娜葡萄糖酸內酯1kg 4kg 食品添加葡萄糖酸內酯豆腐豆花 ... | 食品添加物合法業者資訊網
雅絲娜葡萄糖酸內酯25kg 食品添加葡萄糖酸內酯豆腐豆花凝結劑 | 食品添加物合法業者資訊網
【丙位十一内酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000235592
添加物名稱:丙位十一内酯;GAMMAUNDECALACTONE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000235592食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添...
【內酯類】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194417
添加物名稱:內酯類;Lactones食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194417食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:液...
【乙酸橙花酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270018
添加物名稱:乙酸橙花酯;Nerylacetate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270018食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類...
【糖內酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000165897
添加物名稱:糖內酯;SUGARLACTONE3%INPG食品添加物產品登錄碼:TFAB30000165897食品業者登錄字號:A-111907184-00000-9添加物分...
【丙位-十一內酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000170769
添加物名稱:丙位-十一內酯;ALDEHYDEC14SO-CALLED食品添加物產品登錄碼:TFAB30000170769食品業者登錄字號:N-124450223-00000-...
【丙位-十一內酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000061511
添加物名稱:丙位-十一內酯;GAMMAUNDECALACTONEC-11食品添加物產品登錄碼:TFAB30000061511食品業者登錄字號:A-111907184-0000...
【豆腐凝固劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001970003
添加物名稱:豆腐凝固劑;TOFUFIRMINGAGENT食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001970003食品業者登錄字號:A-186513578-00000-1添加物...
【丙位-十一內酯】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000401215
添加物名稱:丙位-十一內酯;GAMMAUNDECALACTONEC-11食品添加物產品登錄碼:TFAA30000401215食品業者登錄字號:A-111907184-0000...
【葡萄糖酸-δ-內酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002893007
添加物名稱:葡萄糖酸-δ-內酯;GLUCONODELTALACTONE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002893007食品業者登錄字號:A-114056715-000...
【內酯類02286040(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202563
添加物名稱:內酯類02286040(香料);Lactones02286040(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202563食品業者登錄字號:D-1127...
【內酯類02274296(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202484
添加物名稱:內酯類02274296(香料);Lactones02274296(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202484食品業者登錄字號:D-1127...
【乙酸橙花酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000224501
添加物名稱:乙酸橙花酯;NerylAcetate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000224501食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類...
【凝固劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105495
添加物名稱:凝固劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105495食品業者登錄字號:F-186202244-00000-1添加物分類:品質改良劑型態:...
【葡萄糖酸 - δ-內酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009203009
添加物名稱:葡萄糖酸-δ-內酯;GLUCONO-Δ-LACTONE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009203009食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3...
【葡萄糖酸液】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000000210
添加物名稱:葡萄糖酸液;Gluconicacid50%食品添加物產品登錄碼:TFAB20000000210食品業者登錄字號:H-112338577-00000-1添加物...