胺 基 丙 酸 作用 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年10月1日—①調味劑:L-麩酸鈉、檸檬酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二...產生清爽的口感,並具有抑制微生物生長的作用,像是「檸檬酸」、「 ...,DL-胺基丙酸·1.兼具新鮮蛤蠣、花枝等水產旨味及甘味的胺基酸。·2.和其他旨味成分(如:味精)具有相乘效果。·3.口味的調整(如:鹽、醋等)在短期內即有濃郁厚實 ...,DL-胺基丙酸(DL-Alanine)為一種自然界產生的胺基酸,無色至白色針狀結晶或結晶性粉末白色菱形晶體,無氣味,有甜味,溶於水,微溶於乙醇,不溶於乙醚,無 ...,2016年1月20日—DL-胺基丙酸(DL-Alanine)是一種白色結晶粉...
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添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(RYOTOSUGARESTERS-570)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010584003食品業者登錄...
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