澱粉組成 | 食品添加物合法業者資訊網
例如用來儲存能量的澱粉和肝糖,以及用來組成生物結構的纖維素和幾丁質。多醣常常由略帶修飾的重複單元構成。由於結構不同,多醣高分子和構成它的單醣分子 ...,從結構上來講,支鏈澱粉是一個具有樹枝形分支結構的多醣;相對於直鏈澱粉,結構...相對分子質量較大,一般由1000-300,000個左右葡萄糖單位組成,分子量約 ...,淀粉是高分子碳水化合物,是由单一类型的糖单元组成的多糖。淀粉的基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖,葡萄糖脱去水分子后经由糖苷键连接在一起所形成的共价 ...,澱粉酵素(Amylase):可以促成α1,4糖苷鍵的水解,分...
多醣 | 食品添加物合法業者資訊網
支鏈澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
淀粉 | 食品添加物合法業者資訊網
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生物大分子簡介 | 食品添加物合法業者資訊網
直鏈澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
簡單認識澱粉@ 快樂小藥師Im pharmacist nichts glücklich | 食品添加物合法業者資訊網
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007683009
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(MODIFIEDSTARCHK-1)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007683009食品業者登錄字號:A-103341208...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002590001
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(CLEARAMPGHV)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002590001食品業者登錄字號:A-114056715-00000...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D002079003
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D002079003食品業者登錄字號:E-123356734-00000-5添加物分類:...
【乙酸二甲卞基原酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000147257
添加物名稱:乙酸二甲卞基原酯;DIMETHYLBENZYLCARBINYLACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000147257食品業者登錄字號:B-1161...
【食品添加物-蛋糕調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031562
添加物名稱:食品添加物-蛋糕調味粉;MixPowderedRAWMATEERIAL食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031562食品業者登錄字號:E-11645...
【丁醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000195227
添加物名稱:丁醇;ButylAlcohol(1-Butanol)(Butanol)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000195227食品業者登錄字號:N-128151176-000...
【正丁醇, natural】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000176147
添加物名稱:正丁醇,natural;n-ButylAlcohol,Natural食品添加物產品登錄碼:TFAB30000176147食品業者登錄字號:B-189377675-000...
【4-氧代戊酸乙酯 (乙酰丙酸乙酯)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000174684
添加物名稱:4-氧代戊酸乙酯(乙酰丙酸乙酯);EthylLevulinate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000174684食品業者登錄字號:N-128151...
【特殊澱粉#300】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114068
添加物名稱:特殊澱粉#300;ModifiedStarch-300食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114068食品業者登錄字號:F-153685001-00000-1添...
【丙醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247371
添加物名稱:丙醛;PROPIONALDEHYDE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247371食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型...
【丁醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000079633
添加物名稱:丁醇;n-ButylAlcoholFCC食品添加物產品登錄碼:TFAB30000079633食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:...
【氫氧化鈉溶液】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000793004
添加物名稱:氫氧化鈉溶液;SodiumHydroxideSolution食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000793004食品業者登錄字號:A-115395706-0000...
【安定劑A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052632
添加物名稱:安定劑A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052632食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:粉...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013235009
添加物名稱:醋酸澱粉;StarchAcetate(PerfectamylAC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013235009食品業者登錄字號:A-124956270-000...
【維他命預拌粉FT150575AP】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000032248
添加物名稱:維他命預拌粉FT150575AP;VitaminMineralPremixFL-LF食品添加物產品登錄碼:TFAB20000032248食品業者登錄字號:A-11...