植物肉是什麼做的 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年11月28日—植物肉或我們說「未來肉」,通常由大豆、豌豆、蘑菇、綠豆或小麥等植物性蛋白製成,使用天然色素使肉看起來有似肉的色澤,再加入椰子油、菜籽油、大豆油等 ...,2020年12月16日—植物肉中由大豆植物根部發酵而成的「豆血紅蛋白(Leghemoglobin)」含豐富血紅素,含量媲美動物肉。100克的植物肉已含有超過成年人每日所需的維他命B12( ...,2021年9月27日—全球植物肉狂潮來勢洶洶,市面上也出現越來越多被視為傳統肉類替代品的植物肉、人造肉產品,從漢堡肉延伸至香腸、絞肉、雞塊等,甚至被認為是有別於真 ...,2019年11月1...
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【肉精香料303738】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000380042
添加物名稱:肉精香料303738;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000380042食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:液...
【雞肉調味料A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081410
添加物名稱:雞肉調味料A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081410食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:調味劑型態...
【素鱈魚香料 30171】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000415894
添加物名稱:素鱈魚香料30171;CodfishFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000415894食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物...
【羊肉香料8972】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000313486
添加物名稱:羊肉香料8972;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000313486食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:液狀...
【保磷素】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000101008
添加物名稱:保磷素;PHORINGS食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000101008食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:結著劑...
【新富麗鮮濃-M】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011199
添加物名稱:新富麗鮮濃-M;NEWFRESHLON-M食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011199食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物...
【調味料 F02】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103640
添加物名稱:調味料F02;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103640食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:調味劑型態:...
【特磷素 G】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012580002
添加物名稱:特磷素G;TARINSANG食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012580002食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:品質...
【素肉香料 P55688】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000474901
添加物名稱:素肉香料P55688;VegetarianMeatFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000474901食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3...
【Veg.Flavor No.A19】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435245
添加物名稱:Veg.FlavorNo.A19;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435245食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:...
【素食鮭魚風味香精23175】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000636642
添加物名稱:素食鮭魚風味香精23175;VegetarianSalmonFlavour23175食品添加物產品登錄碼:TFAA30000636642食品業者登錄字號:P-...
【魚香料PGA006】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497108
添加物名稱:魚香料PGA006;FISHFLAVOURPGA006食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497108食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添...
【素肉膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080251
添加物名稱:素肉膠;VEGETABLEMEATGUM食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080251食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類...
【素海蔘粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000032618
添加物名稱:素海蔘粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000032618食品業者登錄字號:F-116678864-00000-9添加物分類:品質改良劑;;...
【保磷素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081971
添加物名稱:保磷素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081971食品業者登錄字號:F-123831359-00000-7添加物分類:品質改良劑型態:...