改良劑 | 食品添加物合法業者資訊網
,質量優質的吐司麵包應具備服用安全性、綿軟爽口、營養豐富、非常容易消化吸收、方便使用等特性,促使麵包改良劑成為銷售市場所需。麵包改良劑可減緩麵包 ...,麵包改良劑像是酵母的營養素,能幫助酵母發酵的更好,增加麵包的柔軟、彈性及保水,賣相好,並可延緩麵包老化,增大麵包的體積。目前,市面的麵包多少都會 ...,但為什麼要添加品質改良劑呢?超商便當常添加偏磷酸鹽類,為了防止變色、抗氧化且有助於肉品的保水性;霜淇淋原料中可添加羥丙基纖維素來增加發泡性及安定 ...,EVASOFT-100S(冷藏麵包改良劑).特性:.抑止麵包老化...
自製麵包改良劑@ Juling's Blog :: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
麵包改良劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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【香腸粉體佐料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000063230
添加物名稱:香腸粉體佐料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000063230食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:調味劑型...
【荔枝香料 K-99006】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000668625
添加物名稱:荔枝香料K-99006;LYCHEEFLAVORK-99006食品添加物產品登錄碼:TFAA30000668625食品業者登錄字號:A-115490309-00000...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008969007
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008969007食品業者登錄字號:A-114015243-000...
【安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079541
添加物名稱:安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079541食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:粉狀...
【乳化安定劑 50047A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089193
添加物名稱:乳化安定劑50047A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089193食品業者登錄字號:P-116820335-00000-1添加物分類:粘稠...
【起司香精ZX-213NREX】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000170837
添加物名稱:起司香精ZX-213NREX;CHEESEFLAVORZX-213NREX食品添加物產品登錄碼:TFAB30000170837食品業者登錄字號:F-153683307...
【炸雞香料FF-172-365-3】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000214588
添加物名稱:炸雞香料FF-172-365-3;TasteEssentials(TM)ChickenFlavourFF-172-365-3食品添加物產品登錄碼:TFAB30000214588食...
【芒果香料 CX-61391】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000738128
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【貝斯特N 複方品質改良】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100175
添加物名稱:貝斯特N複方品質改良;BESTAN食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100175食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物...
【地瓜香料粉320624P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606447
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【S5000超級綜合麵糰改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030796
添加物名稱:S5000超級綜合麵糰改良劑;S5000ACTIPLUS食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030796食品業者登錄字號:K-138814370-000...
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添加物名稱:芒果香精OH-5134;MANGOOILOH-5134食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262930食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添...
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