胭脂紅酸 | 食品添加物合法業者資訊網
胭脂紅酸(英語:Carminicacid,C22H20O13)是一種的蒽醌類物質形成葡萄糖苷,分布在一些介殼蟲總科雌蟲體內,使其外表顯紅色,如胭脂蟲、亞美尼亞胭脂 ...,化學名稱為1-(4-磺酸基-1-萘偶氮)-2-萘酚-6,8-二磺酸,三鈉鹽,是莧菜紅的異構體。分子式為C20H11N2Na3O10S3。,當我們把胭脂紅酸提取出來後,再加入鋁鹽或鈣鹽,就成為所謂的「天然」胭脂紅染料。胭脂蟲跟牠的食草(nopal仙人掌)的產地都在中美洲,十五世紀時一度極 ...,胭脂蟲專門寄生在這一屬(Opuntia)的仙人掌上面,這種蟲的雌性以及若蟲(nymph)為了阻擋掠食昆蟲的追捕...
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胭脂紅 | 食品添加物合法業者資訊網
胭脂紅是怎麼來的? | 食品添加物合法業者資訊網
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胭脂蟲(Cochineal)、胭脂紅素(Carmine) @ 自然科學 | 食品添加物合法業者資訊網
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【薄荷香料粉 30054 KP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000721771
添加物名稱:薄荷香料粉30054KP;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000721771食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:型態...
【薄荷香料 SD-17453】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000572270
添加物名稱:薄荷香料SD-17453;COOLINGPOWDERSD-17453食品添加物產品登錄碼:TFAA30000572270食品業者登錄字號:A-111907184-00...
【藥酒粉末香料T 6375 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000670796
添加物名稱:藥酒粉末香料T6375S;YakusyuFlavorPowderT6375S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000670796食品業者登錄字號:F-103561...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013080007
添加物名稱:焦糖色素;CaramelColors(PlainCaramel)(HF102)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013080007食品業者登錄字號:A-1045720...
【牛奶香料91110】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000692105
添加物名稱:牛奶香料91110;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000692105食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分類:型態:液...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010376002
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(PLAINCARAMEL)(CARAMELSF)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010376002食品業者登錄字號:A-103...
【胭脂紅 (10%)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063354
添加物名稱:胭脂紅(10%);EuroColorAlpinX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063354食品業者登錄字號:A-122859569-00000-4添加物...
【奶油香料 RFO15005A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000545629
添加物名稱:奶油香料RFO15005A;BUTTERFLAVORRFO15005A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000545629食品業者登錄字號:D-153493778-0...
【肉精膏 852718】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693241
添加物名稱:肉精膏852718;MEATPASTE852718食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693241食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添加...
【芒果香料粉-N-2000】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000552403
添加物名稱:芒果香料粉-N-2000;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000552403食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物分類:芒果...
【奶油香料 RFO65612】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000487332
添加物名稱:奶油香料RFO65612;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000487332食品業者登錄字號:D-180566648-00000-4添加物分類:奶油...
【食用色素紅色六號調合粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083186
添加物名稱:食用色素紅色六號調合粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083186食品業者登錄字號:N-200001812-00000-4添加物分類...
【檸檬微膠囊香料 12808SP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000481561
添加物名稱:檸檬微膠囊香料12808SP;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000481561食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:...
【焦糖香料SD-14632】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000682474
添加物名稱:焦糖香料SD-14632;CARAMELFLAVORSD-14632食品添加物產品登錄碼:TFAA30000682474食品業者登錄字號:A-111907184-00...
【黑糖香料 RFL05022】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000286474
添加物名稱:黑糖香料RFL05022;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000286474食品業者登錄字號:D-153493778-00000-7添加物分類:黑糖...