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但為什麼要添加品質改良劑呢?超商便當常添加偏磷酸鹽類,為了防止變色、抗氧化且有助於肉品的保水性;霜淇淋原料中可添加羥丙基纖維素來增加發泡性及安定 ...
但為什麼要添加品質改良劑呢?超商便當常添加偏磷酸鹽類,為了防止變色、抗氧化且有助於肉品的保水性;霜淇淋原料中可添加羥丙基纖維素來增加發泡性及安定 ...自製麵包改良劑@ Juling's Blog :: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
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【粘稠劑 306909】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039807
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