巧克力可可脂比例 | 食品添加物合法業者資訊網
可可脂具有油脂的許多特別的性質,巧克力的種種特殊加工基本特性都是受可可脂影響。可可脂又稱...油脂成分比例凡士林:可可脂:椰子油=1:1:1.一個耐熱 ...,衛福部食藥署強制規定,黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力,必須含有規定的成分及內容物,其餘成分未達規定的巧克力,要標示「代可可脂」巧克力;代可可脂常 ...,2017年2月24日—包裝上所看到的百分比代表所有來自可可豆的成分在重量上所佔的比例,等於可可固質加上可可脂的總含量。這裡先快速解釋三個可可相關名詞:.,2015年10月13日—以60%為例,就是指可可膏(或可可塊)和可可...
100% 純可可脂 | 食品添加物合法業者資訊網
100% 黑巧克力(純可可塊) | 食品添加物合法業者資訊網
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可可含量太低要改名》搞懂真相:究竟有多純才能叫「巧克力 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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【巧克力香料 MJT-33】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245807
添加物名稱:巧克力香料MJT-33;CHOCOLATEFLAVOURMJT-33食品添加物產品登錄碼:TFAB30000245807食品業者登錄字號:A-155708964-0...
【可可脂香精 FW81657(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000152241
添加物名稱:可可脂香精FW81657(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000152241食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【巧克力香料 CX-50521】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000707416
添加物名稱:巧克力香料CX-50521;CHOCOLATEFLAVORCX-50521食品添加物產品登錄碼:TFAA30000707416食品業者登錄字號:E-15922184...
【巧克力香料 810075 AC】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000496400
添加物名稱:巧克力香料810075AC;CHOCOLATE810075AC食品添加物產品登錄碼:TFAA30000496400食品業者登錄字號:F-127602672-0000...
【巧克力香料 814728 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683183
添加物名稱:巧克力香料814728A;CHOCOLATE814728A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683183食品業者登錄字號:F-127602672-00000-...
【巧克力香料RL-946315】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000062725
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【黑巧克力香料 C1505061-MT】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000334805
添加物名稱:黑巧克力香料C1505061-MT;CHOCOLATEFLAVORC1505061-MT食品添加物產品登錄碼:TFAA30000334805食品業者登錄字號:N-...
【白巧克力香精 FW81110(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151947
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【白巧克力香料 JS-5109381】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000742549
添加物名稱:白巧克力香料JS-5109381;WhiteChocolateFlavorJS-5109381食品添加物產品登錄碼:TFAA30000742549食品業者登錄字號...
【黑巧克力香料 815096 TCP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000689280
添加物名稱:黑巧克力香料815096TCP;CHOCOLATE815096TCP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000689280食品業者登錄字號:F-127602672-...
【巧克力香料 YMS-710301】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000675667
添加物名稱:巧克力香料YMS-710301;CHOCOLATEFLAVORYMS-710301食品添加物產品登錄碼:TFAA30000675667食品業者登錄字號:Q-1548...
【可可脂香精 27】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000176236
添加物名稱:可可脂香精27;COCOAFLAVOR27食品添加物產品登錄碼:TFAA30000176236食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物...
【黑巧克力香料 815096 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000689268
添加物名稱:黑巧克力香料815096T;CHOCOLATE815096T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000689268食品業者登錄字號:F-127602672-0000...
【可可香料 51498 A】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000246921
添加物名稱:可可香料51498A;CACAORENFFLAVOR51498A食品添加物產品登錄碼:TFAB30000246921食品業者登錄字號:F-127602672-0000...
【巧克力香料 TYX-3854】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000123385
添加物名稱:巧克力香料TYX-3854;ChocolateFlavorTYX-3854食品添加物產品登錄碼:TFAB30000123385食品業者登錄字號:F-10356150...