醇的氧化反應 | 食品添加物合法業者資訊網
氧化伯醇到羧酸是有机化学中的一种重要的氧化反应。当伯醇被转化为羧酸,端基碳原子增加了其氧化态至四价。氧化剂可以对于复杂的有机分子进行氧化,而对于具有氧化- ...,Holland和Gilman證明了這種副反應可通過「反加料」所抑制,操作方法是將伯醇的丙酮溶液緩慢的滴加入瓊斯試劑的稀溶液當中。瓊斯試劑與二級醇反應可以氧化至酮化合物。使用 ...,氧化反應—醇還可進行氧化反應以製備醛、酮或酸,它們還可脫水製備烯烴。醇類可與羧酸發生酯化反應以製備酯類化合物,(若先進行活化))還可以進行親核加成 ...,(四)醇類的氧化反應──丙醛...
伯醇氧化至羧酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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醇 | 食品添加物合法業者資訊網
醇、醛、酮性質之探討+ | 食品添加物合法業者資訊網
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【苯乙醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000181547
添加物名稱:苯乙醇;PhenylEthylAlcohol(PEA)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000181547食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添...
【乙縮醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000148944
添加物名稱:乙縮醛;Acetal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000148944食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:液狀...
【醇類08252063(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200369
添加物名稱:醇類08252063(香料);Alcohols08252063(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200369食品業者登錄字號:D-112757...
【肽酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053094
添加物名稱:肽酶;Peptidase2,000DPP-IV/g食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053094食品業者登錄字號:B-142679571-00000-0添加物...
【酮類】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194350
添加物名稱:酮類;Ketones食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194350食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:液狀(...
【醛類07311007B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203395
添加物名稱:醛類07311007B(香料);Aldehydes07311007B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203395食品業者登錄字號:D-112...
【醛類03312664(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202675
添加物名稱:醛類03312664(香料);Aldehydes03312664(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202675食品業者登錄字號:D-11275...
【苯乙醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000180850
添加物名稱:苯乙醇;PhenethylAlcohol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000180850食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類...
【醛類04373966(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203621
添加物名稱:醛類04373966(香料);Aldehydes04373966(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203621食品業者登錄字號:D-11275...
【2,6,6-三甲基-2-環己烯-1,4-二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287713
添加物名稱:2,6,6-三甲基-2-環己烯-1,4-二酮;2,6,6TrimethylCyclohex2ENEDione食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287713食品業...
【酮類香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000466889
添加物名稱:酮類香料;Ketone-complexBase食品添加物產品登錄碼:TFAA30000466889食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物...
【醛類18319899B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206297
添加物名稱:醛類18319899B(香料);Aldehydes18319899B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206297食品業者登錄字號:D-112...
【酮類11281841G(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203508
添加物名稱:酮類11281841G(香料);Ketones11281841G(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203508食品業者登錄字號:D-11275...
【醇類07300445B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203700
添加物名稱:醇類07300445B(香料);Alcohols07300445B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203700食品業者登錄字號:D-1127...
【苯甲醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000011572
添加物名稱:苯甲醇;BenzylAlcohol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000011572食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:型...