Cinya的私房烘焙課 | 食品添加物合法業者資訊網
列出如下常用凝結劑及簡易換算比例,給大家參考喔!✓#吉利丁粉......吉利T植物性膠,果凍粉,室溫下即可凝結,具透明度。口感介在吉利丁與洋菜之間,適用 ...
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【永詮SP】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000037039
添加物名稱:永詮SP;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000037039食品業者登錄字號:V-117914438-00000-6添加物分類:乳化劑型態:蠟狀...
【乳化鳳梨香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000417111
添加物名稱:乳化鳳梨香料;EmulsifiedPineappleFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000417111食品業者登錄字號:F-186285357-0...
【品質改良劑N4】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110479
添加物名稱:品質改良劑N4;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110479食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型...
【果凍粉P-4354EX】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000051520
添加物名稱:果凍粉P-4354EX;GellingAgentP-4354EX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000051520食品業者登錄字號:B-112999372-00000...
【果凍粉-中Q】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097204
添加物名稱:果凍粉-中Q;JellyPowderQ食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097204食品業者登錄字號:D-127300607-00000-6添加物分類...
【HJ β-胡蘿蔔素5%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000093851
添加物名稱:HJβ-胡蘿蔔素5%;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000093851食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:著色劑...
【蛋香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000415153
添加物名稱:蛋香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000415153食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:雞蛋型態:液狀(...
【凝固劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000053554
添加物名稱:凝固劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000053554食品業者登錄字號:E-113065498-00000-8添加物分類:品質改良劑型態:...
【沙拉安定劑 K】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050236
添加物名稱:沙拉安定劑K;SALADSTABLEAGENTK食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050236食品業者登錄字號:A-186474006-00000-3添加...
【比重調整劑D】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131719
添加物名稱:比重調整劑D;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131719食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:品質改良劑...
【果膠分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007396
添加物名稱:果膠分解酵素;BiopectinaseJEC食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007396食品業者登錄字號:A-116305345-00000-5添加...
【高鮮味C】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120111
添加物名稱:高鮮味C;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120111食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉...
【蒟蒻果凍粉 Q】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111896
添加物名稱:蒟蒻果凍粉Q;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111896食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:粘稠劑型態...
【LY-1078-果凍粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139740
添加物名稱:LY-1078-果凍粉;LY-1078-ClearJellyGel食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139740食品業者登錄字號:A-142618809-0000...
【乳化甜橙香精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000649376
添加物名稱:乳化甜橙香精;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000649376食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:柳橙型態:...