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傳統焦糖色素的製造,是以砂糖溶液攪拌加熱變黑,這方式製造出的焦糖色素沒有食安問題,但成本高、速度慢而且顏色不好看,食品工業接受度不高。如果將砂糖 ...安全的焦糖色素? 認識四大類使用方式 | 食品添加物合法業者資訊網
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食品添加物使用範圍及限量暨規格標準第二條之附表一修正規定 | 食品添加物合法業者資訊網
【食用紅色四十號(液)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056187
添加物名稱:食用紅色四十號(液);97CC0481RedLiquidColor食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056187食品業者登錄字號:A-119151626...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D002051003
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)食品添加物產品登錄碼:TFAA1D002051003食品業者登錄字號:B-151450627-00...
【焦糖香料 AC65659】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293248
添加物名稱:焦糖香料AC65659;CARAMELFLAVORAC65659食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293248食品業者登錄字號:A-154165703-0000...
【焦糖香料 861204】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595141
添加物名稱:焦糖香料861204;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595141食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:液...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002181007
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(CARAMELCOLORAS)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002181007食品業者...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002411003
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002411003食品業者登錄字號:Q-184351417-00...
【焦糖香料 C1503101】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000397354
添加物名稱:焦糖香料C1503101;CARAMELFLAVORC1503101食品添加物產品登錄碼:TFAA30000397354食品業者登錄字號:N-112905831-00...
【β - 胡蘿蔔素 10 % FT-Red/PF】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136893
添加物名稱:β-胡蘿蔔素10%FT-Red/PF;ALTRATENE10%FT-Red/PF食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136893食品業者登錄字號:A-112...
【焦糖香料AA06132】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000221395
添加物名稱:焦糖香料AA06132;CARAMELFLAVORAA06132食品添加物產品登錄碼:TFAB30000221395食品業者登錄字號:A-154165703-0000...
【焦糖香料 JS-7409022】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000711006
添加物名稱:焦糖香料JS-7409022;CaramelFlavorJS-7409022食品添加物產品登錄碼:TFAA30000711006食品業者登錄字號:F-15427146...
【銅葉綠素鈉 600SL WS】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000006946
添加物名稱:銅葉綠素鈉600SLWS;97CB0049CNGREEN600SLWS食品添加物產品登錄碼:TFAB20000006946食品業者登錄字號:A-103341208-...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011640007
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(CARAMELCOLORCDL-010)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011640007食...
【β-胡蘿蔔素10% FT-Red/BT】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050001
添加物名稱:β-胡蘿蔔素10%FT-Red/BT;Altratene10%FT-Red/BT食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050001食品業者登錄字號:A-112971...
【焦糖香精 R-325-NI-15X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000246010
添加物名稱:焦糖香精R-325-NI-15X;CARAMELFLAVORR-325-NI-15X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000246010食品業者登錄字號:H-1228...
【β-胡蘿蔔素10% WSC/F】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116420
添加物名稱:β-胡蘿蔔素10%WSC/F;Altratene10%WSC/F食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116420食品業者登錄字號:A-112971536-0000...