[緊急]朋友做奶酪失敗三次找不到原因!求高手提供解決辦法 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2012年10月16日—...吉力丁粉(粉事先有隔水加熱溶解)攪拌均勻之後放入冰箱失敗的狀況:吉利(料理與食譜第1頁)...我同學有找到原因了因為吉利丁粉跟吉利T粉

2012年10月16日 — ... 吉力丁粉(粉事先有隔水加熱溶解)攪拌均勻之後放入冰箱失敗的狀況:吉利(料理與食譜第1頁) ... 我同學有找到原因了因為吉利丁粉跟吉利T粉

2012年10月16日 — ... 吉力丁粉(粉事先有隔水加熱溶解)攪拌均勻之後放入冰箱失敗的狀況:吉利(料理與食譜第1頁) ... 我同學有找到原因了因為吉利丁粉跟吉利T粉 Read More

第一次: 將吉利T和砂糖乾扮,再倒入先奶後瓦斯爐上加熱至邊緣冒泡後熄火, 期間 ... 冰箱才會結凍第四次:想做果凍, 先將吉利T沖入熱水---失敗,馬上結成一團一團的, ... Read More

2018年8月24日 — 不小心看錯丁跟T，回到家想說將就試一下，結果成品像牛奶凍，我比較喜歡奶酪那種入口即化綿密感。同學建議說之後可以加奶油，然後吉利T放 ... Read More

去年為了要做果凍給吃素的阿爸阿母吃就在烘焙材料行買了一包吉利T粉(大家都知道吉利丁片是動物膠做的~~~是葷的,吉利T粉是海藻淬取物~~~~才是素的) 結果做了一次沒有成功的桑甚果凍之後這包吉利T粉. ... 失敗的椰香綠豆糕. 學習做麻油綠豆糕. Read More

整理冰箱時發現之前婆婆帶來的吉利T粉跟吉利丁片突發奇想來做個奶酪吃吃上網做了些功課，看起來難度似乎不是很高沒想到第一次卻大失敗>< 第二次也沒成功到 ... Read More

吉利T粉(或吉利丁、吉利丁片皆可)10g / 糖20g 作法把上述份量的鮮奶油、鮮奶、糖、吉利T粉倒在一起上爐加熱，小火，慢慢加熱，溫度不要太高，有點燙手即可( ... Read More

2010年7月15日 — 我知道台灣現在有賣一種可以做慕斯的植物性吉利T ... 加入吉利丁片融化，之前使用都可以成功凝固，但昨天做了二次都失敗，有可能和吉利丁片 ... Read More

吉利t 料理怎麼做才好吃？這裡有1244 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：蛋黃布丁（吉利丁）, 低醣雪花糕（吉利丁片）, 吉利丁粉版自製豆花, 簡易豆花(吉利t ... Read More

吉利t 奶凍料理怎麼做才好吃？這裡有46 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：咖啡奶凍捲, 【伯爵系列】伯爵茶奶凍x 伯爵茶曲奇餅, 【COOKING BUBU】零失敗 ... Read More

吉利丁(明膠) Gelatine · 寒天(洋菜) Agar Agar · 吉利T Jelly T · 果膠Pectin · 玉米粉Cornstarch · 葛粉くずこ在日本比較常見，葛粉是豆類植物，先與砂糖混合，泡水之後 ... Read More

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