一試蜂蜜蛋糕﹐ 話說無所不在的SP乳化劑 | 食品添加物合法業者資訊網
SP是人工添加劑﹐會把原本不相溶的油和水的表面張力破壞,而使油成非常小的粒子均勻分佈在水中而不分離,這就是乳化作用﹐有這種作用的物質就稱為Emulsifier ...
SP是人工添加劑﹐ 會把原本不相溶的油和水的表面張力破壞, 而使油成非常小的粒子均勻分佈在水中而不分離, 這就是乳化作用﹐ 有這種作用的物質就稱為Emulsifier ...一般清單 | 食品添加物合法業者資訊網
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【麵粉用乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101222
添加物名稱:麵粉用乳化劑;FlourEmulsifiers食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101222食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加...
【麵包改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127534
添加物名稱:麵包改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127534食品業者登錄字號:J-104231572-00000-1添加物分類:品質改良劑...
【三乙酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000278139
添加物名稱:三乙酸甘油酯;Triacetin食品添加物產品登錄碼:TFAB30000278139食品業者登錄字號:A-131180409-00000-4添加物分類:...
【複方酵素 GRINDAMYL BR 58】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026263
添加物名稱:複方酵素GRINDAMYLBR58;GRINDAMYLBR58食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026263食品業者登錄字號:A-131180409-00000...
【蛋糕起泡劑 ATV126】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135083
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【乳化劑IF-22】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C006478001
添加物名稱:乳化劑IF-22;RIPLEXIF-22食品添加物產品登錄碼:TFAB2C006478001食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加...
【乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002177003
添加物名稱:乳化劑;EMUSIFIERS食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002177003食品業者登錄字號:A-123612805-00000-5添加物分類:乳化...
【麵包乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038817
添加物名稱:麵包乳化劑;bakerdreambreademulsifier食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038817食品業者登錄字號:A-127566325-0000...
【奶酪安定劑 Q】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122876
添加物名稱:奶酪安定劑Q;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122876食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑型態...
【脂肪酸山梨醇酐酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011717002
添加物名稱:脂肪酸山梨醇酐酯;SORBITANFATTYACIDESTER(MASEMULSML)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011717002食品業者登錄字號:A...
【酥皮類改良劑2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087977
添加物名稱:酥皮類改良劑2;Improvement2(forpastry)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087977食品業者登錄字號:F-153685001-000...
【麵條改良劑-1】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055467
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【硬脂酸鎂】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006739000
添加物名稱:硬脂酸鎂;MAGNESIUMSTEARATE(PALMSTARMGST325-BP/USP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006739000食品業者登錄字號:A-...
【甘草粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111122
添加物名稱:甘草粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111122食品業者登錄字號:J-104231572-00000-1添加物分類:甜味劑型態:粉狀...
【茉莉香料 80132-02】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000699933
添加物名稱:茉莉香料80132-02;JASMINEFLAVOR80132-02食品添加物產品登錄碼:TFAA30000699933食品業者登錄字號:F-180558350-00...