麻糬、湯圓、粉圓,越Q越毒?! | 食品添加物合法業者資訊網
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至於麻糬、粄條、米苔目等加工澱粉食品,若冰過後還會Q彈,就可能是加了化製...核准可合法用於食品的化製澱粉有21種,並未包含經順丁烯二酸酐修飾的澱粉。
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【羥丙基澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009934000
添加物名稱:羥丙基澱粉;HYDROXYPROPYLSTARCH(GELPROHP33)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009934000食品業者登錄字號:A-18052631...
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【煉乳香料 NO.60298】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000212261
添加物名稱:煉乳香料NO.60298;CONDENSEDMILKFLAVORNO.60298食品添加物產品登錄碼:TFAB30000212261食品業者登錄字號:A-189628...
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【羥丙基澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012930000
添加物名稱:羥丙基澱粉;HydroxypropylStarch(KREATION®D8)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012930000食品業者登錄字號:F-1250234...
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【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012737005
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(KREATION®10CL)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012737005食品業者登錄字號:F-1250234...
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【焦糖麥芽香料 355811】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243928
添加物名稱:焦糖麥芽香料355811;CARAMELBARLEY355811食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243928食品業者登錄字號:A-180526317-00...
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【食用修飾澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012208009
添加物名稱:食用修飾澱粉;FOODSTARCHMODIFIED(FA-910)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012208009食品業者登錄字號:E-153240562-0...
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【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013161007
添加物名稱:磷酸二澱粉;DistarchPhosphate(BatterCrisp75430)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013161007食品業者登錄字號:A-1125...
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【甲鈷胺】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010265009
添加物名稱:甲鈷胺;MECOBALAMIN食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010265009食品業者登錄字號:A-170654116-00000-8添加物分類:營養...
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【反式-2,反式-4-壬二烯醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262288
添加物名稱:反式-2,反式-4-壬二烯醛;Trans-2,Trans-4-Nonadienal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262288食品業者登錄字號:A-1...
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【山蒼子油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000191267
添加物名稱:山蒼子油;CubebaEssentialOil食品添加物產品登錄碼:TFAB30000191267食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物...
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【2-甲基-3-呋喃硫醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000266417
添加物名稱:2-甲基-3-呋喃硫醇;2-Methyl-3-Furanthiol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000266417食品業者登錄字號:A-107057442-0...
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【羥丙基磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010305004
添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATE(SPT1)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010305004食品業者登錄字號...
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【(反式-)3-己烯酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000227212
添加物名稱:(反式-)3-己烯酸乙酯;Ethyl-trans-3-Hexenoate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000227212食品業者登錄字號:A-1070574...
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【羥丙基磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008706006
添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATE(CREAMTEX75720)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008706006食品業...
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【魷魚香料FH-20116】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000580167
添加物名稱:魷魚香料FH-20116;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000580167食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型態:...