修飾澱粉 種類 | 食品添加物合法業者資訊網
,預糊化澱粉.Pregelatinizedstarch.屬物理性修飾,讓澱粉冷水可溶,免蒸煮方便使用。與水混合後即可產生黏度,多應用於即溶飲料、湯品,及其他所有需要冷 ...,在食品領域中,修飾澱粉比起天然澱粉更有安定性,也有很多屬性變化:糊化、改變黏度、耐冷耐熱、抗老化等等,都是根據天然澱粉的特性延展的。4.糊化方面的 ...,味丹澱粉現況·修飾澱粉介紹·乙醯化澱粉·氧化澱粉·乙醯化磷酸二澱粉·磷酸二澱粉·陽離子化澱粉·其它變性澱粉.,很多人都還搞不清楚,最近話題性的修飾澱粉到底是什麼,它的添加是否會造成食品安全的隱憂?...食品種類...
修飾澱粉– 修飾澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
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何謂修飾澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
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343.修飾澱粉@ 周老師的美食教室:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
什麼是修飾澱粉? | 食品添加物合法業者資訊網
【FH-148】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120605
添加物名稱:FH-148;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120605食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:粘稠劑型態:粉狀...
【乙基葫蘆巴内酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000284529
添加物名稱:乙基葫蘆巴内酯;EthylFoenugreekLactoneFG食品添加物產品登錄碼:TFAB30000284529食品業者登錄字號:A-107057442-0...
【混合澱粉12號】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078731
添加物名稱:混合澱粉12號;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078731食品業者登錄字號:D-172017058-00000-1添加物分類:粘稠劑型...
【反-2-己烯醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000054232
添加物名稱:反-2-己烯醛;Trans-2-Hexenal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000054232食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物...
【硫代丁酸甲酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000264594
添加物名稱:硫代丁酸甲酯;MethylThiobutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000264594食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添...
【修飾澱粉 SS-R81】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098834
添加物名稱:修飾澱粉SS-R81;SS-R81食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098834食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添加物分類:...
【羥丙基磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010274009
添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATE(HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATESTARCHCB)食品添加物產品登錄...
【羥丙基澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012930000
添加物名稱:羥丙基澱粉;HydroxypropylStarch(KREATION®D8)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012930000食品業者登錄字號:F-1250234...
【氧化澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010201009
添加物名稱:氧化澱粉;OXIDIZEDSTARCH(TAPCO-M)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010201009食品業者登錄字號:A-125122607-00000-3...
【苯甲醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000026208
添加物名稱:苯甲醇;BenzylAlcohol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000026208食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類:型...
【二糠基二硫醚】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265843
添加物名稱:二糠基二硫醚;2,2-(Dithiodimethylene)Difuran食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265843食品業者登錄字號:A-1070574...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010648004
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(AMYLACETATEM170)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010648004食品業者登錄字號:E-123220337-0...
【乙醯化磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010277002
添加物名稱:乙醯化磷酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHPHOSPHATE(ST-457)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010277002食品業者登錄字號:...
【乙醯化磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012886000
添加物名稱:乙醯化磷酸二澱粉;AcetylatedDistarchPhosphate(KREATIONMB)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012886000食品業者登錄...
【乙醯化磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010342005
添加物名稱:乙醯化磷酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHPHOSPHATE(KREATIONMB)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010342005食品業者登錄...