為了地球放棄吃肉，聽來是個好點子：但我該吃「人造肉」嗎 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2019年11月11日—單單是在英國，超市中以植物性元素取代動物製品的商品（許多號稱低碳...史賓曼說，最環保的方式是吃豆類，若想增加口感，可以將豆類搗碎制 ...

2019年11月11日 — 單單是在英國，超市中以植物性元素取代動物製品的商品（許多號稱低碳 ... 史賓曼說，最環保的方式是吃豆類，若想增加口感，可以將豆類搗碎制 ...

植物肉5迷思| 價值低?好環保? 專家剖析 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年12月1日 — 至於植物蛋白，廠商一般由豆類如大豆、豌豆，或是穀物如白米、小麥中提煉，再以加熱、冷凍、加壓等技術重新組合成植物肉。聽下去與齋舖的素 ... Read More

綠色食尚興起健康環保「植物肉」成熱門趨勢 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年2月8日 — 近年植物肉漸漸打進市場，成為素食者、想嘗鮮的民眾多一種選擇。而日前好食好事基金會頒發「潛力獨角獸大獎」，獎勵推動植物肉的新創企業 ... Read More

比爾蓋茲愛吃素食漢堡包植物肉風潮營養師說給你聽 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年4月20日 — 植物肉可以救地球、保健康嗎？我們來看一下。植物肉真的比較環保嗎？飲食上考量環保這件事，有非常多可以斟酌 ... Read More

想保護環境，但無法放棄吃肉的慾望嗎？試試「植物肉」吧 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2019年7月10日 — 因此有素食業者推出「人造肉」產品，要讓關注環保，同時也不想放棄食肉的你，有更好的飲食選擇。到底什麼是人造肉？跟過去已知的「素肉」有 ... Read More

為環保改吃植物肉- 晴報- 港聞- 新聞 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年11月20日 — 近日香港多家連鎖快餐店相繼引入「新豬肉」、純素炸雞等選擇，大家議論紛紛。有人說植物肉味道不像真肉，而且市面上植物肉價格比一般肉類 ... Read More

【綠色飲食】取代動物肉，更環保的植物肉、植物魚肉誕生 ... | 食品添加物合法業者資訊網

4 天前 — 那植物肉真的有比較環保嗎？有比較健康？根據《CNBC》報導，Beyond Meat 與麥當勞合作推出的Beyond Burger 與同樣重量的美國牛肉相比， ... Read More

為了地球放棄吃肉，聽來是個好點子：但我該吃「人造肉」嗎 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2019年11月11日 — 單單是在英國，超市中以植物性元素取代動物製品的商品（許多號稱低碳 ... 史賓曼說，最環保的方式是吃豆類，若想增加口感，可以將豆類搗碎制 ... Read More

植物肉與環保 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年5月11日 — 植物肉對於環保有直接的幫助。目前全球人類對於蛋白的攝取，還是依賴動物為主，這不僅有著動物生命的權利問題，也同時造成地球環境相當大 ... Read More

植物肉安全嗎？健康嗎？能否取代動物肉？ | 食品添加物合法業者資訊網

2020年11月2日 — 在植物肉的宣傳中經常提到環保、動保，呼籲消費者為此選擇植物肉，在 ... 不過回歸到本質上，植物肉是一種加工食品，是否足夠安全、營養、 ... Read More

環保飲食 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年11月16日 — 吃素跟全球暖化有甚麼關係？原因並不是因為吃多了植物，而是吃少了肉製品。在全球人類活動產生的溫室氣體中，食品 ... Read More

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