麵包要加什麼才會像外面賣的一樣鬆軟？？ | 食品添加物合法業者資訊網
維他命CVitaminC說明：維他命C是又稱抗壞血酸（AscorbicAcid），是第一種用化學方法鑑定出的維他命。維他命C是一種白色的營養粉末， ...
維他命C Vitamin C 說明： 維他命C是又稱抗壞血酸（Ascorbic Acid），是第一種用化學方法鑑定出的維他命。 維他命C是一種白色的營養粉末， ...
做麵包時可能會在麵粉加哪些添加物? | 食品添加物合法業者資訊網
天然麵包改良劑@ 爆炸兔樂園 | 食品添加物合法業者資訊網
麵包要加什麼才會像外面賣的一樣鬆軟？？ | 食品添加物合法業者資訊網
查詢常識篇資料 | 食品添加物合法業者資訊網
麵包製作學系統知識：原料篇——麵粉5 | 食品添加物合法業者資訊網
麵粉中的添加物“維他命C” ”液化酵素” @ 珮綺用心過生活:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
自製麵包改良劑@ Juling's Blog :: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
麵粉添加了什麼?可以吃嗎? (食品安全資訊網 | 食品添加物合法業者資訊網
你每天吃的麵包到底加了哪些添加物？ | 聰明飲食 | 食品添加物合法業者資訊網
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011274000
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(GELPROA10)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011274000食品業者登錄字號:A-180526317-00000-0...
【大福食用色膏 特濃咖啡】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107363
添加物名稱:大福食用色膏特濃咖啡;DAFUFOODCOLORSuperBrown食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107363食品業者登錄字號:O-102863...
【利麵劑-A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071082
添加物名稱:利麵劑-A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071082食品業者登錄字號:O-137848210-00000-5添加物分類:乳化劑型態:濃...
【水晶Q寶HTM-553001】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135779
添加物名稱:水晶Q寶HTM-553001;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135779食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:其他...
【蕨餅粉 SS-G20】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098698
添加物名稱:蕨餅粉SS-G20;SS-G20食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098698食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添加物分類:粘...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013184002
添加物名稱:醋酸澱粉;StarchAcetate(TapioProBS851)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013184002食品業者登錄字號:E-176441689-000...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002729005
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002729005食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:...
【冷凍麵糰改良劑-300】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109129
添加物名稱:冷凍麵糰改良劑-300;EVACOOL-300食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109129食品業者登錄字號:F-127374136-00000-6添...
【澱粉 MM3】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064625
添加物名稱:澱粉MM3;FOODSTARCHMM3食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064625食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加物分類:...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013293003
添加物名稱:醋酸澱粉;StarchAcetate(MAT-2)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013293003食品業者登錄字號:F-116945686-00000-8添加...
【寶獅500改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033530
添加物名稱:寶獅500改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033530食品業者登錄字號:A-170476366-00000-7添加物分類:品質改良...
【樂透乳化油脂.】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131821
添加物名稱:樂透乳化油脂.;Luctor(4537165)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131821食品業者登錄字號:F-123420497-00000-4添加...
【煮豆用鬆軟劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104540
添加物名稱:煮豆用鬆軟劑;Beanswithsoftagent食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104540食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010150002
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(EMESE/E)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010150002食品業者登錄字號:A-123048998-00000-1添...
【澱粉液化酵素(混合)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000094346
添加物名稱:澱粉液化酵素(混合);KLEISTASESD12MIX食品添加物產品登錄碼:TFAA20000094346食品業者登錄字號:B-153039399-00000...